문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 소자주 (문서 편집) [[파일:소자주.jpg]] {{{+1 蘇子酒}}} == 개요 == [[차조기]][* 차즈기, 자소(紫蘇), 소엽(蘇葉)이라고도 불린다. 자세한건 차조기 문서를 참조.]의 씨앗인 소자(蘇子)로 만든 [[약주|약용주]](藥用酒)이다. 오래전부터 술은 단순히 기호음료로 마신것이 아니고 약재를 저장하거나 [[질병]]을 예방하기 위해서 만들어져 있는데 그중의 하나이다. [[뱀술]]이 여기에 해당된다. == 내용 == 《[[증보산림경제]]》와 《[[임원경제지]]》, 《[[온주법]]》 등의 고문헌에 만드는 법이 전해져 있다. 소자 한 되를 볶은 후 [[비단|명주실]]로 만든 주머니에 넣어서 청주 서 말을 담은 후 항아리에 4~5일간 보관한 후 마신다. [[한의학]]에서 소자는 [[가래]]를 없애고 [[기침]] 따위의 호흡 기관 질환을 다스리는 데 쓴다고 알려져 있는 만큼 [[약]]으로 많이 사용되었다. [[분류:약주]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기