문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 맥주/종류 (문단 편집) == 개요 == 세세한 스타일별 분류까지 치면 수백 종류가 있지만 크게 나누면 자연 발효하는 '[[람빅|랑비크]]'와 상면 발효하는 '[[에일]]', 하면 발효하는 '[[라거]]' 세 가지로 나눌 수 있다.(참고 [[https://tanukiknowledge.tistory.com/8]]) 스타일 분류의 정석은 발효 방법과 색깔 그리고 지역적 특색과 역사적으로 고착된 것으로 분류를 하고 있다. 발효의 방법에서는 상면발효를 하는 '에일'과 하면발효를 하는 '라거' 그리고 위 두 가지 과정을 다 거치는 '하이브리드'로 나뉠 수 있다. 에일에서는 브라운 에일을 기점으로 옅은 것을 대게 페일 에일 영역으로 나뉘고, 라거에서는 메르첸 / 옥토버페스트 비어를 기준으로 이보다 옅은 것을 페일 라거 영역으로 나뉘게 되며 고유의 지역적 특색과 역사성이 없는 스타일은 대개 페일 에일 영역 또는 페일 라거 영역으로 하여 정리하게 된다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기