문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 맹모닝 (문단 편집) == 요리 소개 == [[파일:AUymVtg.gif]] [[파일:YFHEnF6.jpg]] 맹모닝은 [[맹기용]]이 [[냉장고를 부탁해]] 28회(2015년 5월 25일)에 첫 출연했을 때 만든 요리다. '''교포 초등학생의 입맛에 딱 맞는 요리'''를 만들어 달라는 게스트 [[지누(지누션)|지누]]의 주문에 본인이 직접 '교포들이 좋아하는 [[아메리칸 브렉퍼스트]](American Breakfast =미국식 아침식사)를 자신의 스타일로 재해석하여 [[꽁치]]를 사용하여 만들겠다'고 밝히면서 만든 메뉴다. 즉, 아메리칸 브렉퍼스트에 주로 들어갈 [[햄]], [[베이컨]], [[소시지]]를 꽁치로 대신한다. 물론 '''교포 초등학생'''에게 햄, 베이컨, 소시지를 냄새 때문에 호불호가 갈리는 꽁치로 대체한다는 것부터 좀 어긋났다고 볼 수 있다. 맹모닝의 조리법은 이하와 같다. 작성 레시피는 해당 화인 28화에서 자막으로 나온 레시피 그대로며, 가독성을 위해 [[김치]] [[코울슬로]]와 [[꽁치]] [[샌드위치]]를 분리한다. >꽁치 샌드위치 >---- > 1. 꽁치 [[통조림]]의 국물과 건더기를 분리한다. > 1. 꽁치를 반으로 자르고 [[오렌지]] 즙을 뿌려 재워둔다. > 1. 꽁치에 [[레몬]] [[식초]]를 뿌린다. > 1. 재워둔 꽁치를 팬에 넣고 끓인다. > 1. 4에 다진 [[양파]]와 [[소금]]을 넣고 볶는다. > 1. [[식빵]]을 토스터에 넣어 굽는다. > 1. '''꽁치 국물에 [[양송이]] [[수프]] 통조림을 넣고 끓인다.''' > 1. 7에 [[청양고추]]를 넣고 [[우유]]를 부어 끓인다. > 1. 식빵의 가장자리를 자른 후 '''수프[* 7번에서 끓인 그거다.]에 넣어 적신다.''' > 1. 꽁치에 소금 후추로 간을 한다. > 1. 꽁치에 양파, 다진 [[마늘]]을 넣는다. > 1. 식빵에 볶은 꽁치를 올린 후 '''수프에 적신 식빵을 올린다. ''' > 1. 12에 슬라이스 [[치즈]], [[토마토]], 다진 [[피클]]을 얹고 식빵을 덮는다. >[[김치]] [[코울슬로]] >---- > 1. [[배추김치]]와 [[열무김치]]를 물에 헹군 후 잘게 썬다. > 1. 김치에 [[옥수수]] 통조림, 채를 썬 [[당근]], [[마요네즈]]를 함께 넣어 버무린다. > 1. 그릇에 김치 코울슬로를 담고 다진 [[잣]]을 올린다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기