문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 미네스트로네 (문단 편집) == 특징 == 그때그때 얻을 수 있는 [[야채]]나 [[고기]] 등을 [[https://www.gokorea.kr/news/articleView.html?idxno=742230|사용]]해서 진하게 끓여 내면 만들 수 있다. 보통 20~30분 정도 끓인다. 주로 쓰이는 건 [[토마토]], [[콩]], [[당근]], [[양파]] 같은 [[야채수프|흔한 녀석]]들이고, 그 외 베이컨, 돼지고기, 닭고기, 애호박, 버섯, 치즈, 브로콜리 등 냉장고에 남은 재료들을 적당히 때려 넣어도 대체로 그럴듯한 맛이 난다. 보통은 면 없는 토마토 스파게티 소스를 묽게 해서 먹는 느낌. 간단하게 [[아침]]으로 먹을 수 있는 수프라고 할 수 있다. 탄수화물과 포만감을 보충하기 위해 끓일 때 [[파스타]] 등을 [[http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20170531001008|넣는데]], [[수프]] 속에서 산산이 해체된 파스타를 먹기 싫으면 미리 10분 정도 삶아 뒀다가 수프 다 끓을 때쯤 넣도록 하는 것이 좋다. [[토스카나]]식은 [[https://terms.naver.com/entry.naver?docId=3555998&cid=40942&categoryId=32144|Ribolita(리볼리타)]]라고 한다. [[양식]]조리기능사 시험을 볼 때 실기 과목 중에 늘 들어있다. 난이도는 그냥저냥. 한국에 [[추어탕]]과 합친 퓨전요리인 [[https://n.news.naver.com/mnews/article/296/0000004147?sid=103|추어 미네스트로네]]가 있다. [[https://n.news.naver.com/mnews/article/014/0002205762?sid=103|기사]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기