문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 뱀탕 (문단 편집) == 특징 및 위험성 == 중국 등에서는 갖은 양념을 이용해 다양하게 요리하지만, 국내에서는 "생사탕"이라는 이름답게 어떠한 양념이나 타 재료 없이 맹물에 뱀을 산채로 넣고 펄펄 끓여 만든다. 독사의 경우 독샘이나 머리를 제거하는 경우도 있지만 대부분의 경우 그대로 삶아버리는 경우가 많다. 저절로 뼈와 살이 분리되어 뱀의 원형을 알아볼 수 없을 정도로 오래 끓인 경우에는 기생충에 감염될 염려는 없고 독사의 독성분도 단백질로 이루어진지라 독성분도 중화되어 일반적인 사골국물처럼 먹을수는 있다. 물론 이런 경우라도 상한뱀을 끓이거나 묻은 흙을 제대로 안 씼는다는 식으로 위생관리가 안된 경우면 식중독같은 질병에 걸릴수있다. 하지만 오래 삶지않은것은 잘못 먹으면 기생충에 감염되거나 독에 중독될수있으며 몸이 약하거나 알레르기가 있는 사람, 특히 입안에 상처 또는 충치가 있거나 치아가 약한 사람들에게 특히 치명적이라서 '''모든 [[치아]]가 빠질 듯 흔들리거나''', '''독에 중독되어 몸이 아프게 되거나 병원에 실려갈 수도 있다'''. 건강을 위해서라면 당연하다면 당연하지만 뱀탕 같은 위험식품보단 통상적인 식품을 먹는 게 낫다. 애당초 세간에 떠도는 뱀, 개구리의 효능은 근거가 없다. 자세한 건 [[뱀술]] 문서를 참고하자. 맛은 오랜 시간 우려낸 사골처럼 구수하다. 양평 용문 등지에는 다른 데서 찾아보기도 힘든 생사탕 전문점이 도로마다 널려있다. 이런곳에서 군생활을 했다면 유격이나 행군 등으로 많이 보았을 것이다. 뱀과 고양이를 넣고 만드는 [[중국 요리]] 용호투는 사탕의 꽃. 허리 안 좋은 사람에게 좋다고 한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기