문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 보리 (문단 편집) === 유럽, 러시아 === [[로마 제국]]에서는 하층민들의 주식이자 [[말(동물)|말]]에게나 주는 [[사료]] 취급 받았다.[* 일례로 병사들에게 내리는 처벌 중에 밀 대신 보리를 배급하는 벌도 있었는데, 보리를 배급받은 병사는 가축 취급을 받았다는 모멸감을 갖게 된다.] 다만 근육에는 밀보다 더 좋다는 인식도 있어서 [[검투사]]들은 힘을 기르기 위해 보리를 섭취했다고 한다. 물론 상술한 이유로 대부분 죽으로 만들어 먹었지만 아무 맛이 없었기 때문에 넣을 수 있는 건 뭐든 넣어 먹었다. 로마 제국 때는 주로 [[가룸]][* 일종의 생선젓이며 비싼 건 고급 포도주보다도 비쌌다고 한다. [[피시 소스]] 형태로 먹는 가룸을 보통 상급으로 쳤고, 서민들이 먹는 건더기는 리퀴아멘(Liquiamen)이라고 칭했다. 최고급은 늪에 사는 잉어로 만든 것이었다고 한다.]을 넣어 먹었으며 이후엔 되는대로 다 집어넣었다. [[유럽]]에서는 [[스코틀랜드]]와 [[노르웨이]]에서 [[귀리]]와 함께 양대 주식으로 삼는다. 2016년 기준 UN자료에 따르면 세계 최대 생산국은 [[러시아]]로 1,800만 톤을 생산했고, 2위 생산국은 [[독일]]로 1,070만톤, 3위는 [[프랑스]]로 1,030만 톤을 생산했다. EU 지역에서 전세계 총생산량 1억 4,130만 톤의 41%인 5,820만 톤을 생산한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기