문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 삼겹살 (문단 편집) == 기타 == * 삼겹살을 먹는 벌칙이 아닌 이름만 삼겹살인 벌칙이 있는데 한 손으로 상대방의 볼살을 길게 늘어지게 잡은 뒤 나머지 한 손은 [[칼날]]처럼 쫙 편 뒤 '''그 늘어진 볼살에 칼처럼 내려치는 무지하게 아픈''' 벌칙이 있는데 이 벌칙의 이름이 어째서인지 삼겹살이다. 이것 역시 지역에 따라 돼지 썰기, 떡볶이 등 여러 이름이 존재한다. * 많이들 모르는 사실인데, [[명이]]나물과 함께 먹으면 고기와 나물의 상성이 극대화되어 그 맛이 일품이다. 공급이 적은 고급 나물이므로 고품질의 국내산 삼겹살과 함께 준비해 먹어 보길 추천한다. 그 밖에 와사비(생와사비라면 더욱 좋다)를 소량 곁들여 먹어도 의외로 매우 맛있다. 실제로 일본의 먹방 드라마의 레전드 [[고독한 미식가]]에서도 그렇게 고기에 와사비를 얹어먹는 식당이 나온 바 있다. * 삼겹살을 구울 때, 미나리를 같이 구워서 곁들어 먹으면 그 맛이 일품이다. 실제로 미나리로 유명한 청도에서 제철이 되면 미나리삼겹살을 맛볼 수 있다. * [[소고기]]에도 우삼겹이라 불리우는 삼겹살이 있다. 허영만의 만화 [[식객(만화)|식객]]을 통해서 널리 알려진 것이다. 양지머리 쪽에 있는 적은 양으로 마블링이 삼겹살과 비슷하다고 한다. 간혹 고깃집의 메뉴판에 적혀있는 우삼겹이라는 메뉴가 바로 이 부위다. 하지만 [[샤브샤브]]급으로 얇은 고기가 나오기 때문에 얼른 구워서 먹지 않으면 엄청 뻣뻣하고 질겨진다. [[백종원]]이 우삼겹 요리로 뜬 대표적인 케이스. [[차돌박이]]보다도 저렴하기 때문에 이따금 차돌박이로 속이고 팔기도 한다. 사실 그냥 소고기의 양지가 돼지로 치자면 삼겹살이 되는 뱃살 부분이다. 소가 돼지보다 몸집이 크고 상대적으로 배에 지방이 적게 껴서 저런 식으로 분류가 되는 것 뿐이지 사실 차돌박이나 우삼겹이나 따지고 보면 다 소 뱃살 안에서 나온다. 물론, 그렇다고 해도 도축 정형 완료 시점에서 가격차이가 나는 부분을 속여서 판다는 것은 비판받을 일이지만. 쇠고기가 돼지고기보다 값을 더 받기 때문인지, 삼겹살이면 맛의 차이는 있어도 웬만하면 기본은 하는데, 우삼겹은 그 질이 천차만별이다. 특히 쇠기름맛과 향이 그렇다. * 보통 뱃살이 많은 사람에게 붙여주는 별명으로도 쓰인다. 대표적인 예가 [[김형곤]]의 별명이었던 '공포의 삼겹살'. 그리고 [[크레용 신짱]]의 [[노하라 미사에]]. * [[자이툰 부대]]의 부대원들이 현장에서 가장 먹고 싶어한 음식이었다고 한다. 모래먼지가 많은 곳에서 근무하다보니 삼겹살이 그렇게 땡겼다고 한다. 하지만 돼지고기를 금기시하는 [[이라크]] [[무슬림]] 현지인들과의 불필요한 마찰을 피하기 위해 2004년부터 2005년까지 식단에서 배제했다. 이후 현장 홍보부가 2년여의 기간을 들여 문화 차이를 이해시키는 데 성공하여 현지인들의 허락 아래 2006년 4월부터는 돼지고기가 공식적으로 배급되기 시작했다고 한다. * 축산업협동조합에서는 2003년부터 양돈 농가의 소득 증진을 위해 3월 3일을 삼겹살을 먹는 '삼겹살 데이' 라고 정했고 삼겹살을 싸게 파는 행사가 퍼지고 있다. 이 날은 [[삼각김밥]] 데이도 같이 진행한다. * 한편 종합편성채널 [[MBN]]의 [[고수의 비법 황금알|황금알]]에서는 삼겹살이 인체에 해롭다고 논란을 준 내용이 있으며 '''육식의 반란'''시리즈로 유명한 [[전주문화방송]] 역시 비슷한 취지의 다큐멘터리인 '''[[https://www.youtube.com/watch?v=gWq0jz-09lM|검은]] [[https://www.youtube.com/watch?v=r6UIZmnmqJw|삼겹살]]'''을 방송했다. * 지방이 매우 많이 함유되어 있어 속이 민감한 사람은 취식 후 폭풍설사를 경험할 수도 있다. 집에서 키친타올로 기름을 닦아가며 삼겹살을 구워보면 알겠지만 고기에서 기름이 정말 엄청나게 흘러나온다. 때문에 장이 민감한 사람에게는 참 [[계륵]] 같은 음식이다. 민감한 사람들은 삼겹살을 저녁에 먹은 다음날 설사보다 더 심한 복통+변의+변비가 오기도 한다. * 삼겹살 기름에 [[김치]]나 [[마늘]]을 구워먹으면 대단히 맛있다. * 보통 찜질방 같은 데에선 삽에다가 삼겹살을 올린 다음 불가마에 넣었다 금방 빼서 먹는 요리법이 있다. 물론 삽에다가 고기를 그냥 올리는 건 아니고 호일을 깐다던지 한 후 그 위에 고기를 올리는 식이다. [[식객]]에서도 숯가마에서 이런 식으로 고기를 구워먹는 장면이 등장한다. * 2017년경 부터 구운 삼겹살을 집까지 배달해 주는 삼겹살 배달/포장 업체가 생겨났다. 장점이 있다면 일반 삼겹살 이외에 집에서 해먹기 어려운 다양한 양념삼겹살 구이를 맛볼 수 있으며 굽고 뒷정리를 하는 수고를 덜 수 있으나 단점이 있다면 부식의 다양성이 떨어지고 고기뷔페에서 사먹는 것보다 비싸고 양이 적다는 단점이 있다. * [[강호동]]은 '아침부터 삼겹살 구워먹는 연예인'으로 유명하다. [[일요일은 즐거워]] 출연 당시 [[유재석]]의 폭로로 알려진 사실인데 어느 날 아침 7시 반에 유재석이 강호동에게 전화를 했을 때 전화 도중에 강호동이 자신의 매니저에게 "현아, 거 뒤집어라."고 했더란다. 그래서 수상쩍게 느낀 유재석이 "형, 도대체 뭐 먹냐?"고 했고 강호동은 결국 "니 방송에서 절대 얘기하지 마래이. 지금 삼겹살 구묵고 있다."고 했고 이걸 유재석이 방송에서 폭로하면서 알려지게 되었다. 그 밖에 [[남규리]]도 아침부터 삼겹살 구워먹는 연예인으로 유명하다. 이건 본인이 직접 방송에서 밝힌 내용이다. * 고기 본연의 맛을 즐기는 경우 삼겹살을 먹을 때 야채를 곁들이는걸 싫어하는 경우도 있다. 마늘, 양파, 양념 정도는 곁들이는 사람도 있다 이런 사람에게 야채랑 같이 먹으라고 간섭하는건 스트레스가 아닐 수 없다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기