문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 샬럿 (문단 편집) == 부추속의 식물 == [include(틀:향신료)] [include(틀:채소)] [[파일:external/www.bbcgoodfood.com/shallot.jpg|width=400]] Shallot 유럽과 중동권의 식재료. 분구형 양파라고 부르기도 한다. 생김새는 양파를 축소시켜 놓은 것과 비슷하고 실제 용도도 양파와 비슷하다. 향기나 맛은 양파와 마늘을 섞어놓은 듯하다. 그래서 다른 재료로 대체할 시 양파 반개와 마늘 1알을 제시하는 경우가 많고, 일부 번역된 레시피에서 양파 반개와 마늘이 동시에 표기되어 있다면 원본이 샬롯이었을 가능성이 크다. 유럽요리 레시피에서 꼭 한 번쯤은 보게되는 식재료. 양파에 비해 단맛이 많고 매운맛이 적다. 양파나 마늘에 비해 단단해서 손질할 때 다소 주의를 기울여야 한다. [[이란]]에서는 요구르트에 넣어 먹기도 한다. [[대파(식물)|대파]]와의 교잡종이 [[쪽파]]라고 한다. 일본에서는 불어 Échalote의 표기를 따라 에샬롯이라고 부른다. [[드래곤볼 슈퍼(애니메이션)|드래곤볼]]에서 베지터가 사이어인의 전통에 따라[* 사이어인의 이름은 모두 `야채 이름`을 어원으로 삼는다. 예) 캐럿(당근, 일본어 발음으로는 キャロト)->카카로트, 브로콜리->브로리 등] 둘째 아이의 이름을 이 채소에서 따온 에샬롯으로 지어주고 싶어 했지만 [[부르마(드래곤볼)|부르마]]가 자기 가족 전통에 따라[* 부르마의 가족은 속옷에서 이름을 따왔다.] 부라라고 지어버린다. 이에 베지터가 사이어인의 이름에 어울리지 않는다며 저항하지만, 곧 포기하고 좋은 이름이라고 인정한다. [각주] [include(틀:문서 가져옴, title=샤를로트, version=144)] [[분류:이름/영미권]][[분류:동명이인]][[분류:동음이의어]][[분류:채소]][[분류:비짜루목]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기