문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 세네갈 (문단 편집) === 요리 === [[세네갈 · 감비아 요리]] 항목 참고. (대한민국에서는 세네갈 갈치가 유명하다) 바다를 접하고 있어 해산물이 풍부하며, [[포르투갈]]과 [[프랑스]]등 과거 식민지배 국가와 [[아랍 요리]]의 영향을 받아 요리법도 다양하다. 그래서 아프리카 내에서는 요리가 상당히 맛있는 나라로 꼽히며, 국민들의 자부심도 있다고 한다. 볶음밥 요리인 [[졸로프 라이스]]가 유명하다. 상술하듯, 밥을 주식으로 하는 나라이다. 그러나 저소득 이슬람 사하라 문화권인지라 식재료 제한도 많아 사실상 서민 음식은 식문화 자체가 굉장히 단촐하다. 세네갈에서 주로 먹는 음식이 바게트나 [[체부 젠|제부젠]](생선을 곁들인 볶음밥), 제부얍(고기를 곁들인 밥)과 같은 고열량 음식이고 가끔 경조사에 양고기를 먹는다. 술 대신 허브를 넣은 설탕차인 아따야를 매우 자주 마시는 편이다. [[땅콩]]/토마토 스튜인 마페(Mafé)도 알려져있다. 땅콩을 빼면 도모다(domodaa)가 된다. [[바나나]]와 비슷한 채소[* 한국 국내법적으론 바나나의 아종으로 과일로 분류한다.]인 플란틴(플렌테인, Plantain)도 알려져 있는데, 날로 먹지 않고 익혀 먹는다. 생김새는 비슷하지만 단맛보단 전분이 많고, 노란색으로 후숙시키지 않는 편이다. 거리를 걷다보면 간단히 해결할수 있는 음식들을 자주 볼수 있다. 주로 샌드위치나 햄버거. 딱딱한 현지인용 바게트에 계란후라이와 감자튀김, 머스타드 소스와 후추등으로 버무린 샌드위치나 값싼 에멘탈 치즈, 계란후라이, 감자튀김을 넣은 햄버거이다. --(프렌차이즈 햄버거 및 샌드위치는 거의 없다.)--저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기