문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 수원시 (문단 편집) === 먹을거리 === [include(틀:상세 내용, 문서명=수원시/문화, 문단=1.0)] * '''수원 [[갈비(고기)|왕갈비]]''': '''수원에서 가장 유명한 먹을거리.''' 통상적으로 소갈비다.[* 참고로 돼지갈비는 [[인천광역시]], 닭갈비는 [[춘천시]].] 다른 지방의 갈비보다 푸짐하고, 맛과 크기가 크며 부드럽고 맛이 매우 좋다. 또한 일반적인 간장 양념이 아닌 소금으로 양념을 하며 덕분에 감칠맛이 죽여준다. 과거 조선시대 [[선비]]들이 지방에서 열심히 과거 시험을 준비하다가 시험 날짜에 임박했을 때 서울로 올라가는 과정에서 수원에 여관을 잡고 묵을 때 갈비를 먹고 힘을 불끈 내며 서울로 올라가 과거 시험에 합격하는 영광을 얻었다고 한다. 현재도 [[공무원]]들이 가장 즐겨 먹는다고 한다. 경기도청, 수원시청 등 수원 소재 공공기관에서 근무하는 공무원들은 일반적인 회식때마다 수원 소재 최고급 갈비 식당에서 회식을 갖는 경우가 매우 많다고 한다. 오죽하면 [[이재명]] 도지사와 [[염태영]] 시장조차 본인은 (소)갈비를 굉장히 좋아하는 음식이라고 밝혔을 정도다. 덤으로 [[삼성전자]] 직원들도 일반적인 회식때마다 수원 소재 최고급 갈비 식당에 엄청 많이 온다고 한다. 그런데 2017년 장안구 파장동의 삼풍가든에서 모 지적장애인 직원을 노예처럼 부려먹었다는 사실이 밝혀지며 큰 파장이 일었던 적이 있었다. 삼풍가든이 북수원 일대에서는 손에 꼽히는 매우 유명한 갈비 맛집이어서 더욱 충격이었다.[* 특히 경기도청과도 가까워서 도청 공무원들이 자주 회식하러 오기도 하는 수원에서 가장 유명한 갈비 맛집으로 유명하다.] * [[통닭]]: [[팔달문]] 근처 행궁동에 수원통닭거리가 위치해있다. 남수동갈비에 상대적으로 밀리지만 역시 유명하다. 위의 갈비에 사용한 양념을 버무린 양념통닭도 유명하다. * 불휘: 수원의 특산물로 술이다. [[양주(술)|양주]]같이 생겼다. 홍삼, 오디, 구기자, 복분자 등의 한약재로 제조하여 스트레스 억제, 항암효과가 있는 것으로 알려지고 있지만 인지도는 없다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기