문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 수프 (문단 편집) === 조리법 1 === 인스턴트 크림 수프는 조리법이 아주 간단하다. 굳이 인스턴트가 아니라도 버터를 녹이고 밀가루를 섞어 루를 만들고 우유를 조금씩 섞으면 끝이라 원래부터 만들기 어려운 음식은 아니다. 시간이 좀 오래 걸릴 뿐. 1.수프 가루를 냄비에 붓고 그 위에 찬물을 붓고 풀어 갠다. 이래야 가루가 잘 뭉치지 않는다. 꼭 찬물로 해야 한다. 뜨거운 물에 가루가 더 잘 풀린다고 생각할 수도 있지만 수프 가루는 차가운 물에만 완벽하게 풀린다. 뜨거운 물에도 풀리는 수프 가루도 있지만 대부분의 인스턴트 수프는 찬물에만 풀리니 뜨거운 물에 넣으라는 말이 없다면 그냥 차가운 물에 풀고 나서 물을 끓이자.[* 이는 인스턴트 수프 가루가 밀가루/전분 베이스이기 때문이다. 더운 물이 더해지면 가루 입자가 녹아 끈적해지면서 다른 가루 입자와 들러붙어 뭉치게 된다.] 좀 더 진한 맛을 원한다면 물이 아니라 우유에 풀어서 끓이는 방법도 있는데, 다만 우유를 쓸 경우에는 끓이는 도중에 확 부풀어올라 냄비 밖으로 넘치는 경우가 많으니 불 조절과 시간 배분을 새로 해야 한다. 2.눌어붙지 않도록 주걱 등으로 계속 저어주며 약한 불에 적절히 끓인다. 조리, 취식에 필요한 식기도 네다섯을 넘지 않는다(냄비, 주걱, 숟가락, 그릇, 냄비 받침).저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기