문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 아쿠아비트 (문단 편집) == 술 == [include(틀:술)] '''Akvavit''' 주로 [[스칸디나비아 반도|스칸디나비아 지역]]에서 만들어지는 [[증류주]]로, [[감자]]나 기타 곡물[* [[스웨덴]]과 [[덴마크]]에서는 주로 곡물을 이용하며, [[노르웨이]]에서는 전통적으로 감자로 만들어진다.]을 당화시켜 발효하고 증류해 [[알코올]] [[도수]]를 높이고, [[허브(식물)|허브]], [[향신료]] 또는 과일기름을 이용해 향을 낸다. 레시피와 향은 브랜드마다 다르지만 캐러웨이로 향을 내는 것이 대표적이다. 이름은 '생명의 물'을 뜻하는 라틴어 aqua vitae에서 유래했으며, "아콰비트" 라고도 불린다. 알코올 도수는 40~45도이며, EU에서는 37.5도를 넘어야 아쿠아비트라는 이름을 붙일 수 있는 것으로 규정하였다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기