문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 양고기 (문단 편집) === 동남아시아 === 고온다습한 기후 탓에 전통적으로 양고기 대신 염소고기를 먹던 편이었다. 따라서 오늘날에도 양고기보다는 염소고기가 압도적인 주류이며, 오늘날 해당 국가의 양고기 요리는 현지 염소고기 요리가 호주에서 수입하는 양고기에 맞추어 변형된 것이거나 식민지 시절 식민 모국이나 인도 등 다른 식민지 지역의 양고기 요리가 유입된 것이다. 구 영국 식민지 지역인 [[말레이시아]], [[싱가포르]], [[미얀마]]의 경우 인도계 이민자들 및 영국인들의 영향으로 양고기 식용 문화가 다른 지역들에 비해 보급되었으며, 프랑스의 식민지였고 프랑스의 식민지배 이전 전통적으로 중국의 문화적 영향을 받았던 [[베트남]] 또한 프랑스와 중국의 영향으로 양고기 섭취가 있는 편이지만 해당 국가들도 염소고기를 주로 소비하고 양고기는 외국 요리 레스토랑 등에서 특식으로 먹는 경우가 많다. 그나마 최근 들어서는 축산업 기술의 발달로 해당 국가들도 양 사육이 과거보다는 활발해진 편이다. [[인도네시아]]의 경우 힌두교와 이슬람교를 차례대로 받아들이는 과정에서 남아시아와 중동의 영향을 받긴 했지만 역시 기후 탓에 양고기 섭취 문화의 발달로 이어지지 못했으며,[* 네덜란드령 동인도 이전의 인도네시아에서는 주로 쇠고기, 염소고기, 닭고기, 바닷물고기 등을 많이 먹었다. 다만 오늘날 인도네시아에서 네덜란드령 동인도 이전에 비해 양 사육이 많아진 것 자체는 네덜란드령 동인도 시절의 영향이 크다.] 인도네시아에서 본격적으로 양고기 섭취 문화가 자리잡게 된 것은 [[네덜란드령 동인도]] 시절에 [[네덜란드]]의 영향을 받으면서부터였다. 그래서 양과 염소를 뜻하는 단어가 같다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기