문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 오렌지 (문단 편집) === 변종 및 재배품종 === ||<-3> '''{{{#fff 주요 오렌지 품종}}}''' || ||[[네이블오렌지]]||[[발렌시아오렌지]]||[[블러드오렌지]]|| 여러 품종이 있지만 주로 상품성 있고 가공하기 좋은 용도로는 대표적으로 [[네이블오렌지]], [[발렌시아오렌지]], [[블러드오렌지]] 등이 있다. 이 중 평소에 우리가 흔히 생으로 먹는 오렌지는 네이블오렌지, [[오렌지 주스]]용으로 사용되는 오렌지는 발렌시아오렌지이다. 오렌지 중 붉은 기가 감도는 블러드오렌지는 크기는 작지만 맛은 일반 오렌지보다 달콤하고 [[비타민C]]가 매우 풍부해 하나만 먹어도 일일 비타민 C 권장량을 거의 채운다. 이 외에도 전 세계에 걸쳐 수많은 오렌지 품종이 재배되고 있다. * 발리(Bali): 인도네시아 발리에서 재배. 다른 오렌지종보다 큼. * 벨라돈나(Belladonna): 이탈리아에서 재배 * 베르나(Berna): 스페인에서 재배 * 비온도 코무네(Biondo Comune): 지중해, 북아프리카, 이집트, 그리스, 이탈리아, 스페인에서 재배 * 비온도 리치오(Biondo Riccio): 이탈리아에서 재배 * [[병귤]](Byeonggyul): [[제주도]]에서 재배. * 카다네라(Cadanera): 씨 없는 오렌지 알제리, 모로코, 스페인에서 재배 * 칼라브레세, 칼라브레세 오발레(Calabrese, Calabrese Ovale): 이탈리아에서 재배 * 카르발랴(Carvalhal): 포르투갈에서 재배. * 카스테야나(Castellana): 스페인에서 재배. * 체리 오렌지(Cherry Orange): 중국 남부와 일본. * 클래너(Clanor): 남아프리카 재배. * 동주앙(Dom João): 포르투갈에서 재배. * 후쿠하라(Fukuhara): 일본에서 재배. * 가드너(Gardner): 플로리다에서 재배. * 햄린(Hamlin): 플로리다에서 재배 * 호모사사 (Homosassa): 플로리다에서 재배. * 자파(Jaffa orange): "샤무티(Shamouti)"라고도 함. 중동에서 재배. * 진청(Jincheng): 중국에서 재배. * 조파(Joppa): 남아공, 텍사스에서 재배. * 켓트몰리(Khettmali): 이스라엘, 레바논에서 재배. * 코나(Kona): 하와이에서 재배. 발렌시아를 변형. * 루이 짐 공(Lue Gim Gong): 미국 플로리다에서 재배. 플로리다로 이민한 중국인 '루이 짐 공'이 만듦. * 마세테라(Macetera): 스페인에서 재배. 독특한 향기로 유명. * 몰타(MALTA): 파키스탄에서 재배. * 말티스 블론드(Maltaise Blonde): 북아프리카에서 재배 * 말티스 오벨(Maltaise Ovale): 남아공과 캘리포니아에서 재배. * 마스(Marrs): 미국 텍사스, 캘리포니아, 이란에서 재배. 산성이 비교적 적다. * 메단(Medan): 인도네시아 메단에서 재배. * 미드스위트(Midsweet): 미국 플로리다에서 재배. * 모로타로코(Moro Tarocco): 이탈리아에서 재배. 타원형이고 독특한 카라멜 색의 내피가 있다. * 나린자(Narinja): 남인도 안드라에서 재배함. [* 스페인어로 오렌지 'Naranja'의 어원이기도 하다.] * 파슨 브라운(Parson Brown): 미국 플로리다, 멕시코, 터키에서 재배. 한때 플로리다에서 널리 재배되었던 종. 주스용으로 재배되었음. * 페라 코로아(Pera Coroa): 브라질에서 재배. * 페라 나탈(Pera Natal): 브라질에서 재배 * 페라 리오(Pera Rio): 브라질에서 재배. * 파인애플(Pineapple 오렌지종 이름임): 북미 및 남미 및 인도에서 재배. * 폰티아낙(Pontianak): 인도네시아에서 재배. * 프리미어(Premier): 남아프리카에서 재배. * 로드 레드(Rhode Red): 플로리다에서 발견된 발렌시아 오렌지의 돌연변이. 1955년 폴 로드(Paul Rhode) 가 처음 재배. * 로블(Roble): 1851년 조셉 로블(Joseph Roble)이 플로리다의 탐파(Tampa)에서 처음 재배. 높은 당 함량으로 유명함. * 퀸(Queen): 남아프리카에서 재배. * 샐루스티아나(Salustiana): 북아프리카에서 재배. * 삿구디(Sathgudi): 남인도 타밀 나두에서 재배. * 셀레타(Seleta, Selecta): 호주와 브라질에서 재배. 산성이 높음. * 샤무티 마스리(Shamouti Masry): 이집트에서 재배 * 쇼군(Shogun): 태국에서 재배. [* 태국 토종 품종으로 종자의 외부 유출을 태국 정부에서 강력하게 막고 있다.] * 샤오 도이(Xão Đoài): 베트남에서 재배 * [[깜산]](Cam sành): 베트남에서 재배. 킹 오렌지(King orange)라고 불리기도 한다. * 썬스타(Sunstar): 플로리다에서 재배되는 새로운 품종 * 타록코(Tarocco): 이탈리아에서 개발. * 트로비타(Trovita): 미국 캘리포니아, 이스라엘에서 재배 * 토만고 (Tomango): 남아프리카에서 재배. * 베르나(Verna): 알제리, 멕시코, 모로코 및 스페인에서 재배 * 비시에다(Vicieda): 알제리, 모로코 및 스페인에서 재배. * 웨스틴(Westin): 초기에는 '클레멘타인'으로 불렸으나, 개발 공로자의 이름으로 개명됨. 브라질에서 재배. *카라카라(Cara Cara): 1976년 베네수엘라 카라카라 지역에서 발견됨. 네이블 오렌지 나무에서 발생한 돌연변이로 분홍빛을 띤다. [[베네수엘라]],캘리포니아,호주에서 재배. 오렌지에는 보통 #3107이나 #4012 같은 숫자가 적힌 스티커가 붙어 있는데, 이 숫자의 의미는 오렌지의 종류, 크기와 농약 사용 등의 정보를 나타낸다.[[https://hanburn.tistory.com/125|#]] 또한 [[당도]] 선별을 거친 오렌지에는 블랙라벨을 붙인다. 이는 일본에서 사업을 시작한 오렌지 수출입 업체 퓨어스펙트사(Purespect社)가 당도 선별 오렌지를 차별화 전략으로 내놓고, 등급별로 흰색, 빨간색, 검은색으로 라벨을 구분한 것이 원조이다. 퓨어스펙트는 오렌지 농장 하나 보유한 게 없는 순수 유통사지만, 당도 선별 차별화가 굉장한 대박을 쳐서 오렌지 시장에 굉장한 파장을 일으켰다. 한국이나 일본에서야 당도 선별이 워낙 당연하다 보니 별 신기할 것도 없지만, 미국의 크고 아름다운 농업에서는 품질 등급화가 잘되지 않는다는 점에 주목한 틈새시장 공략이다. 오렌지가 차고 넘치는 산지에 가도 당도가 상당히 복불복이었기에 이게 싫어서 짜증 내는 사람이 꽤 많았던 것을 잘 공략한 셈.[* 이런 식으로 고급화로 재미를 본 사례 중 하나가 미네소타 대학교의 식품/농업/원료과학부(College of Food, Agriculture, and Natural Resource Sciences)에서 개발해 미국의 사과 시장에 혁신을 일으킨 HoneyCrsip 품종이다. 보존성과 겉보기에 너무 집중한 나머지 야생 시절 사과로 되돌아간 듯한 끔찍한 맛을 자랑하는 여러 품종들로 오염된 미국 사과 시장의 꿈과 희망과 같은 품종이다. 그러나 유통 사업에서 밀린 탓에, 요즘은 잘 안 키우는 편이다. 미국에서 사과를 솎아서 관리하는 품종은 HoneyCrisp 말고는 없다시피 하다.] 그런데 이제는 너도 나도 당도 선별 오렌지를 따로 내놓고 블랙라벨을 붙이고 있다. 물론, 한국에서 상등품 [[굴(어패류)|굴]]과 [[김(음식)|김]]이 죄다 일본에 수출되듯이, 정작 오렌지를 생산하는 나라에 가보면 당도 선별 오렌지는 전혀 찾아볼 수 없는 게 대부분이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기