문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 충주시 (문단 편집) === 음식 === 남[[한강]]과 [[충주댐]]에서 잡히는 민물고기 요리도 좋고, [[밤(열매)|소태밤]]과 [[복숭아]], 수안보 지역의 [[꿩]]요리도 알려져 있다. 하지만 역시 '''[[사과]]'''가 제일 유명하다. 산으로 둘러싸인 [[분지]] 지형 때문에 일교차가 커서 잘 자란다고. 그래서 그런지 시가지에서 조금만 벗어나면 산 지역에는 사과 과수원이 많이 있다. 정말 시골 지역이라면 '''어디에나 보인다'''. 심지어 국도를 통해 충주 시내로 진입할 시 '''사과나무가 가로수를 대신하는''' 사과나무길이 있다. 덕분에 봄이 되면 사과꽃이 많이 펴서 예쁘기도 하다. 아무튼 그렇게 사과로 유명하기 때문에 시 차원에서 적극적으로 충주 사과를 홍보하고,[* 그 결과가 아래의 '충주씨'로, TV공영홈쇼핑도 목표판매량을 45분만에 완판시키는 신화를 썼다.] 사과를 활용한 요리 개발을 지원한다. 사과[[국수]], 사과[[술]] 등 여럿을 개발했지만, 딱히 사과 맛은 크게 안 난다고. 그나마 나은 게 사과[[비타민]]제. [[지리적 표시제/대한민국]]에 충주 사과와 충주 [[밤(열매)|밤]]이 등록되어 있다. 중앙탑사적공원 근처에는 메밀막국수와 [[메밀]][[치킨]]을 주 메뉴로 한 식당이 많은데, 주말에는 대기표를 들고 수십 분을 기다려야 할 정도로 인기가 많은 식당도 있다. [[막국수]]는 식당에 따라 다르지만 다른 지역 유명 메밀막국수와는 다르게 다소 쫄깃한 면발이다. 메밀치킨과 함께 시켜서 먹는 경우가 많고, 충주의 특산물인 사과를 활용한 소스를 개발하여 이용하는 것이 특징이다. 충주 자유시장, 무학시장 중간에 위치한 먹자골목순대집들도 [[6시 내고향]]등 여러 TV프로그램에 소개되고 나서는 찾는 외지인들이 많아졌다. 여기서는 [[시래기]]가 들어간 [[순댓국|순대국밥]]과 [[순대]]를 팔고 있으며, 작지만 아주 매운 [[김치만두]]도 대표적으로 잘 팔리는 음식이다. 그리고 순대골목을 나와 바로 근처의 자유시장에는 [[백종원의 3대 천왕]]에 소개되었던 감자만두를 판매하는 여러 음식점들도 있다. 추가로 은근히 프랜차이즈 [[패스트푸드]]점이 적다. 사실 패스트푸드점만 적은게 아니라 전체적으로 시설이 많이 부족한거지만... [[롯데리아]]는 꽤 많으며[* 충주시외버스터미널에 '''2개''' (1층은 터미널 상가로 계약하고 입주, 2층은 롯데마트 푸드코트로 입주), 칠금동에 하나, 연수동에 하나, 용산동에 하나, 성서동 시내에 하나가 있다. 충주 롯데리아 1호점은 올림픽 양궁 금메달리스트인 [[서향순]]이 1994년에 개업했던 곳이다.] [[맥도날드]]는 2011년에 교현동 [[건국대학교 충주병원]] 건너편에 들어섰고[* 예전에는 이마트에 있었지만 2000년대 말 즈음에 사라지고 그 자리에는 피부샵이 들어왔다.], 2015년 4월 28일 연수동에 [[버거킹]]이 들어왔다.[* 할인행사를 거의 안하는 편이다. 행사 제외 매장에 어김없이 연수 버거킹 매장이 포함되있다.] 한국교통대학교 대학로와 용산동, 건국대학교 글로컬캠퍼스 해오름학사, 칠금동 부영아파트 앞에 [[맘스터치]]가 각각 하나씩 있다. 2016년에 연수동에 국돼리아가 없어지고 그 자리에 맘스터치가 입점하였다. 최근에는 신연수동 중심으로 프랜차이즈가 많이 생겨나는 편이다. 김밥 프랜차이즈 김선생, 한신포차, 와플대학 등 꽤 많은 프랜차이즈가 들어와있다. 호암지구의 개발로 큰 상권이 신연수동과 호암동으로 나뉘어지고 있다. [[KFC]]랑 [[서브웨이]]는 '''없다.''' [[파파이스]]는 2000년대 초반까지 성서동 국민은행옆에 하나 있었지만 지금은 없어진 지 오래이며 그 자리에는 맘스터치가 자리잡았다. [[도미노피자]]가 충주 신연수동에 하나 있으며 최근에 중앙탑면 미진이지비아 아파트 상가 내에 기업도시점이 생겼다.[* 신연수동점은 포장 할인율이 20%으로 낮지만 기업도시점은 30%가 적용된다.] [[크리스피 크림 도넛]]이 연수동에 매장이 연수점 하나 있고 샌드위치 브랜드인 [[퀴즈노스]]도 연수동 스타빌딩에 입점했다. 패밀리 레스토랑 브랜드인 라라코스트도 같은 건물에 입점한 상태다. 연수동 아토몰, 성서동 차없는거리, 중앙탑면 충주기업도시에 [[공차(버블티)|공차]]가 있다. [[스타벅스]]가 네곳 있다. 신연수동 충주연수점, 칠금동 롯데마트 맞은편 충주터미널점, 금릉동 충주시청DT점과 최근에 MBC 정문 건너편에 생긴 호암DT점까지 도시 규모에 비해 많은편이다. [[투썸플레이스]]도 네 곳 있다. 꽤 오래전부터 임광사거리에 위치해 있던 충주점, 신연수지구의 충주연수점, 호암지구의 충주호암점, 서충주신도시의 서충주신도시점이다. 시 외곽지역에 공업단지가 조성되면서 시내 곳곳에서 외국인 노동자들을 자주 볼 수 있다. 외국인(주로 동남아시아)을 대상으로 하는 전용 식자재마트가 존재하며 공설 시장에는 외국어로 된 노래방 등도 보인다. 그 덕분에 외국인이 주방장을 맡아 본토의 음식 맛을 볼 수 있는 베트남 식당 등의 숫자도 도시 규모에 비해 제법 많은 편이다.[* 베트남 쌀국수 음식점들이 많아졌는데, 그 이유로는 2018년 8월에 방영된 SBS [[불타는 청춘]] [[불타는 청춘/에피소드/2018년#s-1.10|충주시 편]]에 충주자유시장에 있는 [[쌀국수]] 전문점이 소개되고 나서는 외지 방문객들이나 찾는 사람들이 많아지자 베트남 쌀국수 전문점이 폭발적으로 늘어났으며, 현재는 충주시에만 16개의 베트남 쌀국수집들이 영업을하고있다. 다만 연수동 포몬스는 영업을 중단했다. ]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기