문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 투썸플레이스 (문단 편집) ==== 에스프레소 & 콜드브루 ==== 2014년부터 [[원두]] 이원화 서비스를 시행해 왔는데 초기엔 직영점 위주로 운영됐다. 현재는 대부분의 매장에서 원두 선택이 가능하다. 2019년 리뉴얼을 통해 블랙 그라운드, 아로마 노트, [[디카페인]] 3가지로 운영된다. 초창기 프렌치 프레스로 내려주는 커피 메뉴가 있었는데 어느새 없어졌다. ''' * 블랙 그라운드''' [[콜롬비아]]산 원두를 중심으로 [[브라질]], [[에티오피아]], [[과테말라]]산 원두가 일정 비율로 블렌딩됐다. 다크 로스팅으로 묵직한 바디감과 스모키한 것이 특징. 다크 초콜릿의 쌉싸름한 여운이 남는다. 흔히 아는 [[커피]]의 맛이라 할 수 있다. '''* 아로마 노트''' 에티오피아 원두를 중심으로 브라질, 콜롬비아산 원두가 일정 비율로 블렌딩됐다. 미디엄 로스팅으로 부드러운 바디감과 산미가 특징. 플로럴한 화사함, 열대 과일 같은 새콤달콤한 여운이 남는다. [[라떼]]와 궁합이 좋은 편이다. 샷을 뽑는 직원의 실수로 초가 너무 길게 나와버리면 한약 맛이 날 수도 있다. 이럴 경우 직원에게 요청하면 다시 만들어 준다. '''* 디카페인''' [* 디카페인 원두 선택 시 300원 추가 비용 발생.]: 콜롬비아산 원두를 중심으로 브라질 원두가 일정 비율로 블렌딩됐다. 다크 로스팅으로 커피 고유의 풍미와 맛은 그대로 남긴 것이 특징. 스위스 워터 프로세스(SWP)를 통해 물로 생두의 [[카페인]] 성분을 제거했다. 주문 시에는 직원이 어떤 원두를 선택할 것인지 물어보는 게 원칙이지만, 매장이 바쁘거나 하는 등의 이유로 묻지도 않고 블랙 그라운드로 샷을 뽑는 경우가 많다. 아로마 노트나 디카페인을 원한다면 별도로 요청해볼 것. 모든 [[에스프레소]]류 커피는 기본 2샷이 들어가며, 라지 사이즈는 3샷, 맥스 사이즈는 4샷이 들어간다. * [[에스프레소]](싱글 3,700원/더블 4,200원): 샷 내린 에스프레소 원액인 커피이다. 전용 머그잔에 티스푼과 함께 제공된다. 싱글은 1샷, 더블은 2샷이다. * [[에스프레소 콘 판나|에스프레소 콘 파나]](싱글 3,500원/더블 4,000원): 에스프레소 원액에 휘핑크림이 어우러진 커피이다. * [[카페 아메리카노|아메리카노]](4,500원) * [[카페라테|카페 라떼]](5,000원) * [[카푸치노]](4,600원) * [[카페 아메리카노#s-4|롱블랙]](4,500원): 아메리카노보다 더 진한 맛의 커피이다.[* 아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물은 붓는 방식이나, 롱블랙은 뜨거운 물 위에 에스프레소를 붓는 방식으로 제조 과정에 차이가 있다. 아메리카노보다 물을 더 적게 섞어서 진한 맛이 난다.] 숏 사이즈로만 제공한다. * 숏라떼(4,600원): 에스프레소와 우유가 어우러진 커피이다. 카페 라떼보다 더 진한 맛이다. 숏 사이즈로만 제공한다. * [[카페 모카]](5,100원): 라떼에 [[초콜렛]] 시럽을 넣은 커피이다. * [[바닐라라테|바닐라 라떼]](5,100원): 라떼에 [[바닐라]] 시럽을 넣은 커피이다. 달콤한 커피를 선호하는 사람에게 추천한다. * [[캐러멜 마키아토|카라멜 마끼야또]](5,600원): 바닐라 시럽에 카라멜 소스를 뿌린 커피이다. 보기에 예쁘다. * 스페니쉬 연유 라떼(5,600원): 라떼에 [[연유]]를 넣은 커피다. 바삭한 [[크런치]]가 올라간 것이 특징. * 아이스크림 라떼(6,000원): 라떼에 [[아이스크림]]을 올린 커피다. * [[달고나 커피|달고나 커피라떼]](6,000원) * [[콜드 브루 커피|콜드브루]](4,500원): 콜드브루 원액에 물을 희석한 커피이다. 희석비는 1:1로 진한 콜드브루를 원한다면 직원에게 요청할 수 있다. * 콜드브루 라떼(5,000원): 콜드브루와 우유가 어우러진 커피이다. 콜드브루에 비해 더욱 부드럽다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기