문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 호두과자 (문단 편집) === 천안에서 === 일단 '''원조 점포로 알려진 곳은 구성동 쪽에 있는 '원조학화할머니호도과자[* 천안대로 590 1층 110호]'''(당 문서에서는 학화호두과자로 통칭)이다. 심복순 할머니가 직접 일하고 머물던 곳이 이곳이라고 하니 이곳이 정확하다고 볼 수 있다. [[신세계백화점]] 건너편에서 버스를 타고 천안IC로 가는 방향쪽에도 심복순 할머니의 사진을 내건 학화호두과자 분점이 하나 더 있다. 태극당이 학화호두과자의 아류작이라 생각하는 사람들이 많은데, 정확히는 학화호두과자와 태극당 호두과자는 약 1년 이내로 동시에 비슷하게 개업한 것이라서, 일제강점기~6.25 전쟁을 겪으신 천안 어르신들 사이에서는 '''학화와 태극당 둘 다 원조급'''으로 쳐주고 있다. 학화호두과자의 경우 현재는 후손들이 [[천안역]]과 [[천안종합버스터미널]], 천안소방서, [[삼성SDI]] 공장 근처 등지에 기업화된 점포를 운영하며 명맥을 잇는 중이다. 이중 천안소방서 인근 가게는 [[프랜차이즈]] 사업도 하기 때문에 천안에서 가까운 [[경기도]] 남부([[수원시]]나 [[용인시]] 등)나 [[서울특별시]], [[부산광역시]]에도 점포가 있다. 가게 상호는 조금씩 다르지만 모두 '학화' 를 쓰고 있어서 같은 계열임을 파악할 수 있다. 지역 명물화된 이후로는 천안에 호두과자를 만드는 가게가 수십 곳 있다. 이 중 천안역 근처에 있는 '천안당'과 '''원조 천안옛날호두과자'''[* 호두과자를 튀겨서 [[소보로빵]]처럼 만든, 일명 튀김소보로 호두과자가 유명하다. ~~호두과자와 [[성심당]], [[충청도]] 대표도시들인 [[천안]]과 [[대전]]의 만남~~ 가격은 7개 6,000원. 일반 호두과자 반죽 위에 소보로가 한겹 더 입혀져 있는 형태이다.] 등이 잘 알려져 있다. 원조는 아니지만 [[휴게소]] 점포 따위보다는 훨씬 맛있다.[* 한편 오히려 원조보다는 천안시내 타 점포가 낫다는 의견도 있다.] 원조인 학화호두과자는 빵이 재료 중 국내산이 없고 당일 구운 것 같지 않게 빵이 말라붙어 있다. 이는 학화가 과거부터 '식어도 맛있는 호도과자'를 표방해왔기 때문으로 보인다. 한창 과자를 굽고 있는 본점에 가서 사도 차가운 호두과자를 포장해준다. 창업주가 독실한 [[개신교]] 신자였던지라 포장 안 책자물에 종교와 관련된 얘기도 있다. 가게에서 일정 가격[* 약 5천원에서 1만원 사이 구입 시. 가게마다 차이는 있다.] 이상 구입 시 당일 구워져 나온 호두과자를 몇개 쥐어주기도 한다. 다만 호두과자가 구워져 나오는시간이 각 가게마다 다르니 이 점 유의할 것. 학화는 8~9시 등 오전에 구우며, 태극당은 저녁쯤에 굽기도 한다. 천안과 가까운 [[세종시]] 소정면에 천안시내 호두과자 지점들이 꽤 있으며 그 외의 지역에서도 간간이 보인다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기