[[분류:강원도의 요리]][[분류:면류 요리]]
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== 개요 ==
[[막국수]], [[올챙이국수]]와 함께 [[강원도]] 향토음식. [[밀가루]]와 [[메밀]]가루를 섞은 [[반죽]]으로 만든 [[국수|면]]이 들어간 요리.

== 상세 ==
[[어원]]은 [[꼴뚜기]]처럼 시커멓고 못생겨서 꼴두국수라는 어원이 있다. 그 이외에는 구호품인 밀가루로 만든 이 국수를 매일 밥 대신에 먹다보니 꼴도 보기 싫어 꼴두국수라고들 부른다.