[include(틀:떡/종류)]
[[파일:바나나떡.png]]

[목차]
== 개요 ==
[[찹쌀떡]]에 [[바나나]]가 들어간 형태인 퓨전 [[떡]]이다.

== 유래 ==
착한마을 마음이가 바나나떡이 [[인스타그램]]에서 먼저 화제가 되었고 [[tvN]]의 예능 프로그램 <편의점을 털어라>에서 2017년 5월 15일자 방송분의 'SNS 화제의 음식 BEST5'에서 3위로 소개되며 전파되었다. 인스타그램에서 유행을 타 인스타떡으로 유명하며 지금은 네이버 스토어, 윙잇, G마켓 등 퓨전 떡집에서도 팔고 있다.
== 조리법 ==
[[http://m.news1.kr/articles/?2976037|출처 (뉴스1)]]

 * 재료: 바나나 3개, 카스텔라 1개, 찹쌀가루 2컵, 소금 ¼수저 

 1. 찹쌀가루, 바나나(2), 소금을 넣고 반죽한다.[* 바나나가 갈변하므로 빠른 시간 안에 반죽해야 한다.]
 1. 반죽이 뭉쳐지면 바나나를 넣고 모양을 잡는다.
 1. 끓는 물에 바나나 떡 반죽을 넣고 센 불에서 익힌다. 떡이 떠오르면 중불에서 1~2분 정도 더 익힌다. 
 1. 익힌 떡은 찬물에 담가 식힌다.
 1. 카스텔라는 윗부분을 떼어낸 다음 믹서기에 살짝 갈아 고물을 만든다.
 1. 바나나 떡을 카스텔라 고물에 묻힌다.
[[분류:한국의 떡]]