[[분류:광동 요리]][[분류:계란 요리]]
[include(틀:중국 요리)]
[youtube(T4g73bCE_Pg)]
[목차]
== 개요 ==
[[광둥성]]의 향토 요리로, 한 마디로 중국판 [[오믈렛]].

== 기타 ==
 * [[일본식 중화 요리]]인 [[푸룽셰]]의 기원이기도 하다. 

== [[대중매체]]에서 ==
 * [[철냄비짱]]에서 주인공 일행이 [[유미즈 스구루]]의 집에 파견가서 주인공인 [[아키야마 짱]]이 만든 요리. 이때 [[일본식 중화 요리]]인 [[푸룽셰]]에 대해서도 언급하며 정통 광동식에 자기식의 어레인지를 가미하였다고 언급한다. 그리고 --지저분한-- 승부 끝에 유미즈가 만든 요리를 가볍게 이긴다.