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== 개요 ==
[[전(한국 요리)|부침]]([[전(한국 요리)|전]])을 하기 위해 [[밀가루]]와 [[채소|야채]], 밑간을 혼합하여 만들어진 가루이다.

== 상세 ==
부침가루는 이미 밑간이 되어 있기 때문에 부침을 할 때 별도의 간을 필요로 하지 않는다고 한다.[[http://m.blog.naver.com/PostView.naver?isHttpsRedirect=true&blogId=rainla93&logNo=220563279449|#]]

[[분류:식품]][[분류:가루]]