[[분류:삼양식품의 라면]][[분류:2021년 출시]][[분류:비빔면]] [include(틀:대한민국의 비빔라면)] ||<-2> '''{{{+2 {{{#FFFFFF 삼양 비빔밀면}}}}}}''' || ||<-2> [[파일:삼양비빔밀면.jpg|width=100%]] || || '''식품유형''' || 비빔면 || || '''출시일''' || [[2021년]] [[5월 6일]] || || '''제조원''' || [[삼양식품]] || ||<-2> '''{{{#FFF 영양성분표 (* % 영양소 기준치)}}}''' || || '''중량''' || 158g || || '''열량''' || 645kcal || || '''나트륨''' || 1490mg (75%) || || '''탄수화물''' || 102g (31%) || || '''당류''' || 10g (10%) || || '''지방''' || 21g (39%) || || '''트랜스지방''' || 0g || || '''포화지방''' || 10g (67%) || || '''콜레스테롤''' || 0mg || || '''단백질''' || 12g (22%) || [목차] [clearfix] == 개요 == [[2021년]] [[5월 6일]]에 [[https://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/994141.html|출시]]한 삼양식품의 비빔면이다. [[https://brand.naver.com/syfoodshop/products/63280831712|제품 소개 페이지]] [[진비빔면]]이 [[타마린드]] 소스, [[배홍동 비빔면]]이 [[배(과일)|배]]와 [[동치미]]를 사용한 풍부한 맛을 포인트로 삼았다면 삼양 비빔밀면은 [[감자]] 전분을 넣어 쫄깃한 면발을 포인트로 잡고 있다. [[1991년]]에 출시되어 장수하고 있는 [[열무비빔면]], [[불닭볶음면]] 라인업인 [[불닭볶음면/자매품#s-3.5|불닭비빔면]], [[홈플러스]]의 [[PB상품]]인 국민비빔면에 이어 삼양식품에서 새로 선보이는 고추장 비빔면이다. == 리뉴얼 == || [[파일:삼양비빔면.jpg|width=100%]] || || 리뉴얼 이전의 '삼양 비빔면' || [[2022년]], 제품명을 '삼양 비빔밀면'으로 바꾸어 리뉴얼했다. 경쟁사의 신제품인 [[진비빔면]]이나 [[배홍동 비빔면]]이 '비빔면' 이미지를 선점했다고 판단한 탓인지 '[[밀면]]'으로서의 정체성을 살린 네이밍이 특징. 이름에 맞게 면발이 기존에 비해 두터워졌고, 조리예의 레시피도 면 끓이는 시간을 3분에서 4분 30초로 늘렸다. 리뉴얼 이전에는 [[아카시아]] 꿀을 사용한 달콤 고소한 맛을 포인트로 삼았지만, 리뉴얼 이후에는 단 맛이 적어지고 매콤한 맛이 강화되었다.[* 상당히 맵다. [[매운맛]]에 내성이 약한 사람들은 둘이서 액상소스 하나를 다 쓰지 못할 정도.] 감자 전분을 넣어 쫄깃한 식감을 새로운 포인트로 잡은 듯하다. 다만 유탕 처리 과정에 무슨 문제가 있는지 밝혀지지 않았지만 삶고난 면이 상당히 기름지기 때문에 호불호가 상당하다. 제법 심각한 문제인데 냉면육수나 물김치 같은것을 곁들였다간 굳은 기름쪼가리가 둥둥 떠다닐 정도다. 때문에 체에 걸러 흐르는 물에 어느정도 빡빡 씻겨주는게 좋다. 양도 기존의 135g에서 158g으로 늘어나 '열무비빔면 대비 21% 늘어난 양'을 강조하고 있다. 2023년 기준 삼양식품 웹사이트의 제품 소개에 없는 것을 봐서 단종된 것으로 추정된다. == 레시피 == || {{{#FFF '''삼양비빔밀면 레시피''' }}} || ||1. 끓는 물 600ml에 면을 넣고 약 4분 30초 간 끓인 후 2. 면을 건져 찬물에 헹구고, 물기를 완전히 제거한 다음 3. 액상 소스를 넣고 잘 비빈 후, 볶음참깨와 구운김이 들어있는 후레이크를 뿌려 잘 비벼드세요.||