[[분류:튀김]][[분류:일본 요리]]
[include(틀:다른 뜻1, other1=밀가루와 계란을 입혀 튀겨낸 일본식 튀김의 일종, rd1=덴푸라)]
[include(틀:일본의 튀김 분류)]
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== 개요 ==
{{{+1 揚げ物 / あげもの}}}

아게모노란 [[덴푸라]], [[가라아게]], [[카츠(동음이의어)#s-2|카츠]], [[프라이]] 등 다양한 종류의 일본의 [[튀김]] 요리들을 '''모두''' 합쳐서 총칭하는 준말이다.

== 역사 ==
[[포르투갈]]에서 전통 튀김이 수입되어 [[덴푸라]]가 처음 탄생한 것이 시작되며, 이후 이에 [[가라아게]], [[프라이]] 등의 튀김이 파생되었다.