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== 개요 ==
'''양은'''('''[[洋]][[銀]]''')은 [[구리(원소)|구리]]에 [[아연]]과 [[니켈]]을 약간 섞어서 만든 은색의 [[합금]]이다. 영어로는 Nickel Silver 또는 German Silver. 실제론 니켈이라고 줄여부르는 경우가 많다.

== 상세 ==
양백([[洋]][[白]])이라고도 부르는데, 흔히 용도에 따라 부르는 이름이 다르다. 일반적으로, 식기나 장식품 등으로 사용할 때는 '양은'이라고 부르고 그 외의 용도로는 '양백'이라고 부른다. 합금 재질을 그대로 나타내어 니켈황동(Nickel Brass)이라고도 부른다.

이름에 '은'이 들어가지만 정작 [[은]]은 하나도 없다. 이름에 '양'이 들어간 것은 [[양주(술)|양주]], [[양복]], [[양말]], [[양초]] 등과 같이 서양에서 들어왔다는 뜻이다. 상온에서의 가공이 용이한데다 내식성과 내열성이 뛰어나서 [[스프링]] 등의 재료로 사용되고, 식기나 장식품 등으로 만들기도 한다. [[악기]]를 만들때도 자주 사용하는 금속이다.

생활 속에서 찾아볼 수 있는 예는 [[식기]]나 동전 등이 있다. 한국에서도 양은 동전을 사용한다. [[오십원화|오십원 주화]]가 바로 그 것. 일본에서는 원래 [[10엔 주화]]를 양은으로 도입할 예정이었으나 [[6.25 전쟁]]으로 니켈값이 급등해서 백지화 되었다. 그 후 50년의 세월이 흘러 2000년부터 2021년까지 [[500엔 주화]]를 양은으로 발행하였다.

용도에 따라 합금 비율이 살짝 차이가 난다. 주물합금으로 할 때는 아연이 좀 더 들어가고 약간의 납이 들어가고(아연 20~30%, 니켈 14~30%, [[납]] ~5%), 식기용으로 할 때는 구리가 많이 들어가는 대신 아연이 좀 덜 들어가는 편이다(아연 15~25%, 니켈 15~30%).

양은에서 아연을 뺀, 구리에 니켈만 합금한 것은 [[백동]]이라고 불린다.

전기저항이 높고, 내열, 내식성이 좋다. 담금질 후 시간경과와 더불어 경화한다.
== 양은냄비 ==
이른바 '양은냄비'는 가열성이 좋고 가격도 싼 편이라 [[라면]] 끓여 먹는 용으로 애용되는 편인데, 알고보면 양은은 전혀 사용되지 않고 [[알루미늄]] 재질로 만든다. 재질이 바뀌었지만, [[언어의 보수성|이름은 그대로 '양은냄비'가 이어져서 사용된다.]]

하지만 [[알루미늄]] 자체가 항목에도 있듯 유해성 논란이 있어[* 독일연방위해평가원의 연구 결과에 따르면 알루미늄 용기나 호일 등도 [[암]]과 [[치매]]를 유발할 수 있다고 한다.[[http://news.g-enews.com/view.php?ud=201706141145548612d6eb469fd3_1&md=20170614151730_K|#]]] 양은냄비를 사용하는 것이 맞냐는 [[갑론을박]]이 있다. 해당 [[https://www.joongang.co.kr/article/22324485|기사]]에서 환경연구원 관계자는 "(알루미늄 용기에 국을 끓일 시) 알루미늄 용출량이 인체에 해로운 수준은 아니었지만, 조리기구를 통해서도 알루미늄을 섭취할 수 있는 것으로 확인됐다"면서 "반복적으로 산도나 염분이 높은 식품을 장기간 알루미늄 용기로 조리할 경우, 기준치를 넘는 알루미늄이 체내도 들어갈 수 있다"고 말했다. 시중에 팔리는 양은냄비는 이런 문제를 피하기 위해서 노란 코팅이 되어 있는데, 사실 그 코팅도 알루미늄의 산화물인 [[알루미나]]로 만든 것이다. 노란색으로 보이는 것도 여러 색 중에서 노란색 계통의 알루미나를 사용했기 때문이다. 만약 알루미늄이 녹아 나와 유해할 수 있다는 주장이 사실이라면 코팅이 벗겨지기 전에도 알루미나에서 알루미늄 성분이 녹아 나올 수 있으므로 그냥 아예 쓰지 않는 것이 좋다는 소리다.

물론 몇몇 전문가들은 이론적으론 양은냄비로 인한 알루미늄의 섭취가 뇌의 장애에 일부 영향을 미칠 수도 있지만, 실제로는 큰 인체 악영향은 없을 것이라고 말하기도 한다. 알루미늄은 불용성이라 물에 녹지 않을뿐더러 소량은 섭취해도 체내 흡수가 거의 안 돼 하루 정도 있다 대부분은 소변으로 배출된다는 것이 이유. 다만 그럼에도 찜찜하다면 특히 찌그러졌거나 많이 닳은 양은냄비는 사용을 자제하라는 당부는 남겼다. [[http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2016092001032212000002|벗겨진 양은냄비, 인체에 유해한가]]

다음과 같은 규격이 있다.
|| 직경 || 14cm || 16cm || 18cm || 20cm || 22cm || 24cm || 26cm || 28cm || 30cm || 32cm || 34cm || 36cm ||
|| 라면 ||<-3> 1개 ||<-2> 2개 ||<-2> 3개 ||<-2> 4개 ||<-2> 5개 || 6개 ||

[[분류:합금]]