[[파일:external/upload.wikimedia.org/270px-Ammonium_chloride.jpg]]
상온에서 고체로 존재한다.

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염화 암모늄의 구조.

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[[암모늄]] 이온과 [[염소(원소)|염소]] 이온이 [[이온 결합]]한 형태이다. [[건전지]]에 들어가는 대표적인 화학물질로 꼽힌다.

이명은 '[[아문|암몬]]의 소금'으로, 아문의 신전 인근에 염화암모늄을 함유한 광석이 많아서 붙여졌다.

[[염산]]을 적신 솜과 [[암모니아|암모니아수]]를 적신 솜으로 시험관의 양끝을 막아서 염화암모늄의 흰 연기를 만드는 실험은 중학교~고등학교 화학의 단골 소재.

[[대왕오징어]] 같은 대형 두족류는 부력을 얻기 위해 몸에 염화암모늄을 가지고 있다고 한다. 그래서 맛이 매우 없는 관계로 일반적인 오징어처럼 식용으로 쓰기엔 곤란하다.

염화 이온이 함유되어 있기 때문에 질소 비료로 사용하기에는 부적합하다.

[[파일:external/salmiakki.fi/Fazerin-Salmiakki.-Salmiakki-Finlandia-candidate-2013.jpg]]
가래를 없애고 기침을 가라앉히는 [[진해거담제]]로 쓰이는 약효가 있어서 [[로젠지]] 목캔디류에 첨가되거나 거기서 파생되어 나온 괴이한 맛의 사탕인 [[살미아키]]의 주성분으로 쓰이기도 한다. 그런 관계로 식품첨가물 공전에도 실려있다. [[http://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/04_03.jsp?idx=321|#]] 못 먹는 물건은 아니란 소리. 맛은 단맛,쓴맛,짠맛,신맛,감칠맛과는 다른 별개의 맛이다.[[https://www.sciencedaily.com/releases/2023/10/231005110728.htm|*]] 어지간한 나라 사람들은 학을 떼는 맛이지만 살미아키를 전통의 맛으로 여기는 [[핀란드]]에서는[* 당연히 핀란드에서도 싫어하는 사람은 싫어한다(...).] 일반적으로 식품 첨가물로써 널리 쓰인다. 핀란드에서 검은 색일리가 없는데 검은 색을 띤 식품은 거진 이 물질이 첨가되었다고 보면 될 정도이다.

[[금]], [[은]], [[구리(원소)|구리]], [[주석(원소)|주석]] 등의 금속을 녹이거나 접합시킬 때 염화암모늄 가루를 뿌리면 실제 용점보다 낮은 온도에서 녹일 수 있기 때문에 금속공예에서 주된 재료로 쓰인다.

[[분류:염화물]]