[[파일:자동식 육절기.jpg|width=650]]

[[영어]]: Meat slicer

[목차]
== 개요 ==
[[고기]] 덩어리(주로 [[햄]]이나 [[소시지]])를 썰 때 사용하는 조리 기구 및 기기이다. 작두형의 수동식과 전기 모터를 사용하는 자동식(전동식)이 있다. 현대에서는 주로 자동식을 더 많이 사용한다.

한국에서는 [[정육점]]에서나 사용하는 기계로 취급되지만, 미국이나 캐나다 등 서양에서는 소형의 가정용 제품도 판매되고 있다.

[[분류:주방 가전]][[분류:요리 기구]]