다일레이턴시 현상

Dilatancy

1. 개요[편집]

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비뉴턴 유체가 순간적으로 강한 압력을 받으면 잠시 점성이 높아져 고체처럼 되는 현상이다. 관련 다큐멘터리 강한 충격을 받으면 오히려 단단하게 맞서며 살살 누르면 들어가는 신기한 성질을 말한다.

가만히 있으면 빠지지만 계속 움직이면 빠지지 않고 앞으로 나아갈 수 있어 야외에 설치해놓고 빨리 걸어다니기 시합 같은 것을 하기도 한다.#

2. 사례[편집]

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• 명탐정 코난 카마이타치의 여관에서는 온천 물에 녹말을 풀어 이 현상으로 건너가는 트릭을 썼다. 다만 이를 위해서는 녹말이 매우 많이 필요하기 때문에 비판을 받았다.
• 한국 예능 런닝맨 2020년 7월 26일분에서도 이 현상을 이용한 게임이 등장한 바 있다.#

3. 여담[편집]

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• 매우 생소한 현상이지만 의외로 주방에서도 쉽게 체험해볼 수 있다. 탕수육을 만들 때는 전분 가루를 받아놓고 물을 살살 부어서 전분 앙금을 만드는데# 이 전분 앙금도 세게 누르면 탱글탱글 튕겨지고 살살 누르면 들어가는 현상이 나타난다.