발랄라이카(칵테일)

파일:발랄라이카2.jpg

Balalaika.

1. 개요[편집]

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보드카 베이스로, 사이드카의 배리에이션 칵테일이다. 베이스만 보드카로 바꾼 것.

2. 상세[편집]

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이름의 유래는 러시아의 전통악기에서 가져온 것이라고 한다. 우연인지는 몰라도, 악기를 뒤집으면 칵테일 잔의 상징이라 할 수 있는 마티니 글라스의 모습과 유사해 보이기도 한다.

맛은 찌르는 듯한 과일 향과 신 맛. 레몬 주스와 오렌지 리큐르가 재료로 들어가 생겨난 맛이다.

여담으로, 무라카미 하루키의 <기사단장 죽이기>라는 소설에 등장하는 칵테일이다.

레시피에서 레몬 주스를 라임 주스로 바꾸면 카미카제가 된다

3. 레시피[편집]

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발랄라이카 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.

위의 재료들을 모두 쉐이킹한 다음, 마티니 글라스에 따라주면 완성.