오징어 버터구이

1. 개요[편집]

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오징어를 버터와 함께 구운 요리. 길거리 음식중 하나이며, 영화관에서도 판다.

2. 요리법[편집]

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이름 그대로 오징어에 버터를 넣어서 굽는다. 기호에 따라 소스 등을 추가해서 먹기도 한다. 통오징어를 사용할 수도 있고 오징어채를 이용해 길게 썰어진 형태로 요리하는 경우도 있다.

3. 여담[편집]

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• 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 술안주로 선호되는 음식 중 하나이다.