크리스프빅

1. 개요[편집]

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크리스프빅은 호주의 프리미엄 고메 크래커로, 본래 제품명은 크리스프빅이 아닌 OB Finest다. 호주 유학생들이 한국에 돌아올 때 많이 사 오는 과자 중 하나로 알려져 있었으나, 국내에 있는 OB 사본의 상표권 등록으로 대한민국에서는 '크리스프빅'이라는 브랜드명으로 유통되고 있다.

국내에 정식 수입된 것은 2019년으로 본격적으로 알려지기 시작한 지 얼마 되지 않았다. 신세계백화점, 현대백화점 등 주요 백화점에 입점하고, 네이버 스마트스토어에 공식 쇼핑몰이 론칭했다. [1]

탤런트 변정수가 라이브 쿠킹클래스로 크리스프빅을 선보이고 그녀가 운영하는 쇼핑몰인 호야토야 샵에서 판매해 완판 기록을 세운 바 있다고 한다.[2]

2. 상세[편집]

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브랜드가 설립될 당시, 담당 요리사가 Crispy (바삭바삭함)와 snack biscuit (스낵 비스킷) 두 개념을 담아 크리스프빅이라는 이름이 탄생되었다. 크리스프빅 크래커는 미국과 호주 소비자들이 내추럴한 과일/씨드/견과를 함유한 재미있는 크래커에 관심이 많은 것에서 아이디어를 얻어 이러한 원료들의 조합으로 제품이 나오게 되었다.

2.1. 제조사[편집]

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크리스프빅의 제조사인 FINE FOOD HOLDINGS(파인푸드홀딩스)는 호주 멜버른에 본사를 두고 있으며 20여년의 노하우로 고퀄리티 품질의 웨이퍼 및 씨드 크래커를 시장에 공급하고 있는 회사로, 품질, 저비용 그리고 제품 혁신이라는 3가지 축으로 뒷받침되는 프리미엄 엔터테이닝 크래커의 선도적 제조, 공급업체다. 파인푸드홀딩스의 생산 시설은 남반구에서 가장 큰 프리미엄 크래커 생산 시설로서, 생산 공정 분야 최상급 레벨인 SQF Level 3 인증을 받은 업계 최고의 제조공장을 운영하고 있다.

2.2. 주요 영양성분[편집]

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아몬드, 캐슈넛, 아마씨, 그릭요거트, 건조 로즈마리, 호박씨, 건조 파슬리, 벌꿀, 건조 크랜베리 등 자연에서 온 건강한 원료로 만들어져 단백질(12.5g)과 식이섬유(9.4g) 함량이 높다. 특히 성인병의 주범으로 알려진 트랜스지방과 콜레스테롤 모두 함유량은 0%다.

3. 종류[편집]

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달콤한 크랜베리와 영양이 풍부한 호박씨의 ‘크랜베리&펌킨 씨드’, 짭짤하고 부드러운 식감인 캐슈넛과 신선한 향의 로즈마리의 ‘캐슈&로즈마리’, 달콤하고 부드러운 무화과와 고소하고 아삭한 식감의 아몬드의 ‘피그&아몬드’ 세 가지 맛이 국내에 유통되고 있다.