문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 포멜로 (문서 편집) [[분류:귤속 과일]] [include(틀:과일)] [include(틀:귤속)] ||<-2> '''{{{#fff {{{+1 포멜로}}}[br]pomelo}}}''' || ||<-2> {{{#!wiki style="margin: -5px -10px" [[파일:포멜로.jpg|width=100%]]}}} || || '''학명''' || ''' ''Citrus maxima'' '''[br],,Merr.,, || ||<-2> '''분류''' || || [[생물 분류 단계#계|{{{#000,#fff '''계'''}}}]] ||[[식물|식물계]] Plantae || ||<|4> [[생물 분류 단계#분류군|{{{#000,#fff '''분류군'''}}}]] ||[[관다발식물군]] Tracheophytes || ||[[속씨식물군]] Angiosperms || ||[[진정쌍떡잎식물군]] Eudicots || ||[[장미군]] Rosids || || [[생물 분류 단계#목|{{{#000,#fff '''목'''}}}]] ||[[무환자나무목]] Sapindales || || [[생물 분류 단계#과|{{{#000,#fff '''과'''}}}]] ||[[운향과]] Rutaceae || || [[생물 분류 단계#속|{{{#000,#fff '''속'''}}}]] ||[[귤속]] ''Citrus'' || || [[생물 분류 단계#종|{{{#000,#fff '''종'''}}}]] ||'''포멜로 ''C. maxima'' ''' || [목차] [clearfix] == 개요 == [[남아시아]], [[동남아시아]] 원산의 귤속 나무 또는 그 열매. 직경이 15~25cm 정도 되는 대형 감귤류이다. 운향과에서 제일 크다는 모양이다. 일반적으로 열매는 익었을 때 연한 녹색에서 황색을 띠고 과육은 주로 희다. 국내에는 [[만백유]] 품종이 가장 잘 알려져 있다. == 이름 == ||<-2> '''나라별 이름''' || ||'''한국'''||포멜로(pomelo), 문단(文但), 붕깡 || ||'''중국'''||柚子(yòu zi, 요우즈)[* 현대 중국어에서 柚子(유자)는 포멜로를 뜻한다. 참고로 [[유자]]는 중국어로 香橙(향기 향, 귤 등).], 文旦(wén dàn) || ||'''일본'''||ブンタン(文旦), ザボン|| ||'''영어권'''||pomelo || {{{#!folding 이명 [펼치기·접기] * ''Aurantium decumana'' ,,([[L.]]) Mill.,, * ''Aurantium maximum'' ,,Burm.,, * ''Citrus × aurantium'' f. ''grandis'' ,,([[L.]]) M.Hiroe,, * ''Citrus × aurantium'' var. ''decumana'' ,,[[L.]],, * ''Citrus × aurantium'' var. ''grandis'' ,,[[L.]],, * ''Citrus × aurantium'' subsp. ''decumana'' ,,([[L.]]) [[Tanaka]],, * ''Citrus costata'' ,,Raf.,, * ''Citrus decumana'' ,,([[L.]]) [[L.]],, * ''Citrus grandis'' ,,([[L.]]) Osbeck,, * ''Citrus grandis'' f. ''buntan'' ,,Hayata,, * ''Citrus grandis'' var. ''oblonga'' ,,Hassk.,, * ''Citrus grandis'' var. ''sabon'' ,,(Siebold ex Hayata) Hayata,, * ''Citrus grandis'' var. ''sphaerocarpos'' ,,Hassk.,, * ''Citrus grandis'' var. ''yamabuki'' ,,(Yu.Tanaka) Karaya,, * ''Citrus obovoidea'' ,,Yu.Tanaka,, * ''Citrus pompelmos'' ,,Risso,, * ''Citrus pseudograndis'' ,,hort. ex Tan.,, * ''Citrus sabon'' ,,Siebold ex Hayata,, * ''Citrus truncata'' ,,Yu.Tanaka,, * ''Citrus yamabuki'' ,,Yu.Tanaka,,}}} [[귤속]] 식물 중에서 열매가 가장 크다. ''Citrus maxima''라는 학명도 그 크기에서 비롯된 듯하다. 과거에는 ''Citrus grandis''로도 불렸다. '포멜로'라는 이름의 어원은 다소 복잡하다. 본래 [[타밀어]]로 '커다란 귤'이라는 의미에서 'pampa limāsu'라고 불렀던 것이 [[포르투갈어]]에서 'pomposos limões'가 되었고 [[네덜란드어]]에서 "pompelmoes"가 되었다. '포멜로'는 아마 이것의 변형인 듯하다. 영-불어 단어는 [[거짓짝]] 관계를 형성한다. 포멜로(''C. maxima'')는 영어로 pomelo(또는 pummelo), 프랑스어로 pamplemousse이며, [[자몽]](''C. x paradisi'')은 영어로 grapefruit, 프랑스어로 pomélo(또는 pomelo)이다. 한-중국어 단어도 거짓짝 관계를 형성하는데, 중국에서 포멜로는 柚子([[유자]])라 부르는 반면, 한국에서 [[유자]]라고 부르는 과일은 중국에서는 '''香橙(샹청)'''이라고 부른다. 원래 중국 역시 유자를 유자라 했으나 남부지역에서 생산된 포멜로가 광범위하게 보급되면서 기존 유자의 명칭을 빼앗고 아무래도 이용빈도가 떨어지는 유자는 새롭게 香橙(샹청)이라는 명칭이 부여되었다는 학설이 있다. == 교잡종 및 재배품종 == [[감귤]]과 포멜로의 교잡은 자연 속에서도 상당히 흔하게 일어나며, 대다수의 재배종 감귤은 포멜로의 DNA를 일부 함유하고 있다. 다수의 [[귤속]] 독립종에서도 소량의 포멜로 DNA가 확인되는 경우가 많다. * 교잡종 * 재배[[감귤]] - 포멜로의 DNA를 일부 함유한다 * [[오렌지]] - [[감귤]]과 포멜로의 교잡종 * [[비터오렌지]] - [[감귤]]과 포멜로의 교잡종 * [[자몽]] - [[오렌지]]와 포멜로의 교잡종 * [[스위티]] - [[자몽]]과 포멜로의 교잡종 * 재배품종 * [[당유자]] - [[유자]]와는 관계가 없는 순수한 포멜로 재배종 * [[만백유]] - 국내 포멜로의 대표 품종 == 식용 == 위 사진에서 보듯 크기는 크지만 껍질이 아주 두껍다. 손으로 껍질을 까는 것은 거의 불가능하며 과도로 반을 갈라서 먹어야 할 정도이다. 껍질이 워낙 두껍다보니 껍질을 제거한 과육의 부피는 자몽과 크게 다르지 않다. 부피를 재보면 과육의 부피와 껍질의 부피가 크게 다르지 않다는 말도 있다. 이 때문에 그 크기에 낚여서 포멜로를 처음 사서 먹어 보는 사람은 배신감(?)을 느낄 수도 있다. 실제로 맛은 괜찮은데 껍질을 제거하는 것이 너무 귀찮아서 안 사먹는다는 사람들도 있을 정도이다. 속껍질은 설탕으로 조리해서 먹을 수 있다. 이걸 포멜로 캔디라고 부른다. == 여담 == [[신서유기 3]]의 과일 숨기기 기상미션에서 송민호가 선택한 과일이다. 제작진은 이걸 자몽이라고 써놔서 낚시질을 했는데[* 앞서 언급했듯이 중국에선 포멜로를 자몽이나 유자라고도 부른다.] 송민호는 그것마저 '''자두'''로 착각하는 비범함(?)을 보였다.--이게 오또케 자몽이에요!!-- 그 당시 송민호는 예능 첫 출연이었는데 예능 선배 형님들의 배려로 송민호는 대왕 자몽을 무사히 지켜내 아침밥을 먹을 수 있었다. 드래곤볼의 [[자봉]]의 이름은 이것의 일본어 이름에서 따왔다. 다른 귤속 과일들과 마찬가지로 [[맥주]](주로 벨기에식 밀맥주)에 향신료로 첨가되기도 한다. 2021년 여름에는 [[호가든]] 포멜로가 출시되기도 하였다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기