문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 VE.N.TO (문단 편집) === IBA 공식 레시피 === ||<#FFF,#1F2023> * [[그라파]] - 1 1/2oz (45ml) * 레몬 주스 - 3/4oz (22.5ml) * 허니 믹스[* 일반적인 허니 믹스는 꿀과 물을 1:1 비율로 섞은 것을 말하지만, VE.N.TO의 경우 물 대신 같은 양의 캐모마일 차를 사용하는 것이 권장된다.] - 1/2oz (15ml) * [[캐모마일]] 코디얼[* 시럽보다는 설탕 함유량이 적고, 주스나 즙보다는 진한 음료이다. 우리말의 [[엑기스]]나 [[청(식재료)|청]]과 유사한 것이라 보면 된다.] - 1/2oz (15ml) * 달걀 흰자 - 1/3oz (10ml)[*옵션 선택사항이므로 반드시 넣을 필요는 없다.] ---- 위의 재료들을 얼음과 함께 8~10초간 [[쉐이크|쉐이킹]]한 다음, 얼음을 걸러내고 차갑게 식힌 텀블러 글라스에 따라준다. 이후 레몬 필과 청포도로 가니쉬해주면 완성. || IBA 레시피 기준으로는 무척이나 생소한 재료인 캐모마일 코디얼이 사용되는데, 이는 IBA 측에서 캐모마일 '''리큐르'''를 '''코디얼'''로 착각한 데서 발생한 오류이다. 등재 과정에서 참조했을 [[이탈리아어]] 원본 레시피에서 해당 재료를 '코르디알레 알라 카모밀라{{{-2 (Cordiale alla camomilla)}}}'로 기술한 것이 번역 과정에서 와전된 것. 칵테일의 원작자인 사무엘레 암브로시 또한 VE.N.TO에 사용되는 재료가 캐모마일 리큐르임을 재확인해 주었다. [[https://cocktail-society.com/recipes/vento-cocktail/|#]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기