문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 강황 (문단 편집) === 강황과 울금은 다르다는 설 === || || 강황 || 울금 || || 본초학 || ''C. longa''의 근경 || ''C. aromatica''의 괴근 || || 대한약전 || ''C. longa''의 근경 ||''C. wenyujin''의 괴근[br]''' ''C. longa''의 괴근'''[br]''C. kwangsiensis''의 괴근[br]''C. phaeocaulis''의 괴근|| 본초학 교과서에서 강황은 ''Curcuma longa''(강황)의 뿌리줄기(근경), 울금은 ''Curcuma aromatica''(울금)의 덩이뿌리(괴근)이라고 규정하였다. 대한약전에서 강황은 ''Curcuma longa''(강황)의 뿌리줄기(근경), 울금은 ''Curcuma wenyujin''(온울금), ''Curcuma longa''(강황), ''Curcuma kwangsiensis''(광서아출), ''Curcuma phaeocaulis''(봉아출)의 덩이뿌리(괴근, 塊根)이다. || [[파일:ganghwangvsulgeum.png]] || ''Curcuma longa''(강황)도 울금으로 쓰이는 경우가 있는데 이 때 강황은 뿌리줄기(근경), 울금은 덩이뿌리(괴근)로 사용 부위가 달라서 강황은 둥글고 울금은 뾰족한 성상이다. 한의서에 강황은 성질이 뜨겁고 울금은 성질이 차며 강황이 울금보다 약효가 세다고 수록되었다. 또한 같다고 주장하는 사람들의 의견에 따르면 어느 나라권, 어느 문화권에선 똑같은 용도로 쓰고, 같은 명칭으로 부른다. 그런데 강황과 울금을 똑같이 '강황'이라고 부를 순 있어도 '둘 다 같은 것'으로 정의할 순 없다는 데에 문제가 있다. 전문가가 아닌 이상에야 구분이 힘들다지만 반대로 생각해서 전문가도 강황과 울금을 서로 구분을 한다는 데에 의미가 있는 것이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기