문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 겨자무 (문단 편집) == 기타 == 한국인과 일본인들이 자주 먹으면서도 자신이 먹는지도 잘 모르는 식재료다. '''[[와사비]] 분말이 원가가 상당하기 때문에 단가를 맞춰야 하는 저가형/업소용 와사비 제품에 홀스래디쉬가 주로 쓰이기 때문.''' 시판되고 있는 와사비 분말 중 상당수는 진짜 [[와사비]] 대신에 홀스래디쉬 분말에다가 [[겨자]]씨(혹은 겨자씨유([[油]]))를 섞고 식용 색소로 녹색으로 착색시켜서 만든다. 생와사비라고 하여 튜브에 넣어 나오는 것들 중에서도 그런 것이 많다.[* 고급품은 진짜 와사비가 제법 들어가지만, 싼 건 그냥 홀스래디쉬가 함량의 거의 대부분을 차지하고 와사비는 10% 이내만 들어가거나 아예 안 들어간다.] 국내의 경우 과거 원재료명에 '''서양고추냉이'''라고 표기되었으며, 일본인들조차 와사비가 아닌 것도 모르고 먹는 경우가 많다. 2021년 8월 11일 홀스래디쉬를 넣고 와사비가 들어간 것처럼 허위표시한 업체들이 식약처에 적발되었다. [[https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=45649|식약처 보도자료]] 이후로는 홀스래디쉬 사용을 올바르게 표기한 것으로 보인다. [[네모바지 스폰지밥]]에서 [[마요네즈]]가 악기냐고 물어보는 [[뚱이]]가 홀스래디쉬도 악기냐고 물어보려 했지만 징징이가 미리 알고 질문을 막는 바람에 질문하기를 그만두었다[[https://youtu.be/71GWS3ccmvI|(...).]] 재능판에서는 식재료의 인지도 때문인지 [[케첩]]으로 바꿨다. 이 대사도 인지도가 큰 편이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기