문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 고추 (문단 편집) == 한국으로의 유입 == 고추는 [[적도]] 부근의 [[멕시코]]가 원산지로, 본래 [[대한민국|한국]]에는 없는 식물이었으나, [[임진왜란]]과 [[광해군]] 시기를 전후로 한국에 들어온 것으로 추측된다. 구체적인 유래에 대해 일본 유입설과 북방 전래설, 이렇게 크게 2가지가 있다. 여기서 북방 전래설은 다시 둘로 나눠야 한다. 하나는 고추의 원산지는 [[북아메리카]]의 멕시코이며, 그 고추가 조선에 육로로 들어왔다는 것이다. 다른 하나는 세계 각지에 고추가 자생하고 있었고 그것이 [[콜럼버스]] 아메리카 도착 이전에 이미 들어와 있었다는 설이다. 현재 한국식품연구원, [[한국학중앙연구원]]의 논증이다. 실제 유래와는 별개로 [[황희(조선)|황희]]의 청렴함을 강조하기 위해 [[된장]]에 고추만 [[반찬]]으로 먹었다는 일화가 있고, [[순창고추장]]의 설화에는 '''[[이성계]]'''가 맛있어서 고추장을 진상하게 했다는 게 있다. 순창군은 이것이 초시椒䜻로 고추장의 원형 단계일 것으로 설명하고 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기