문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 고추장찌개 (문단 편집) == 조리법 == [[요리법|만드는 법]]은 다음과 같다. 재료: [[고추장]], [[애호박]], [[쇠고기]]([[돼지고기]], [[멸치]]), [[대파(식물)|대파]], 된장 약간, [[마늘]], [[양파]], [[감자]], [[두부]], [[표고버섯]] 등. 여기서 몇 몇 재료들은 변형하거나 추가, 빼는 경우도 있다. 윗줄에 언급된 재료를 사용한 일반적인 조리법: 먼저 고기와 고추장을 살짝 볶는다. 기호에 따라 [[참기름]]을 조금 넣어도 좋고, 된장을 반 숟갈 정도 넣고 볶아준 다음[* [[새우젓]]을 넣고 볶는 방법도 있다.] 물과 손질한 야채를 넣고 끓이면 끝. 단, 양파와 애호박을 너무 많이 넣으면 [[단맛]]이 강해지므로 주의. 양파와 애호박은 푹 끓이면 거의 녹아버리므로 고기와 장 볶기 → 감자와 물 투입 → 익으면 양파와 애호박 투입 → 익으면 대파 넣고 살짝 끓여 완성의 순서를 추천.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기