문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 곤드레밥 (문단 편집) == 곤드레 == 곤드레는 사실 [[강원도]] 지역의 [[사투리]]이다. 정식 명칭은 '''[[고려엉겅퀴]]'''[* 학명은 ''Cirsium setidens''. 화목 국화과 여러해살이풀로 1m 높이까지 자란다. 사투리로 곤드레, 독깨비(도깨비)엉겅퀴, 구멍이라고 부르기도 한다.]이다. 본래 엉겅퀴는 식용작물이자 약용작물이지만 이 고려엉겅퀴는 [[엉겅퀴]] 중에서도 식용이 가장 간편한 작물로 강원도 산골지역 등에서 이 엉겅퀴를 재배하게 되면서 곤드레밥이 생기게 된 것이었다. 봄철 작물이지만 주로 5, 6월이 재배기이며 이때 잎이나 줄기가 연하다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기