문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 구론산바몬드 (문단 편집) == 명칭의 유래 == '구론산'이라는 이름은 주성분인 글루쿠로노락톤의 가수분해물인 글루쿠론산(glucuronic acid)에서 따왔다. [[포도당]]의 6번 탄소가 산화되어 만들어지는 [[카르복시산]]인 글루쿠론산이 탈수축합하여 에스테르화한 것이 글루쿠로노락톤이며, 물에 녹인 상태에서는 글루쿠론산과 글루쿠로노락톤이 상호 변환하여 공존한다. 이 글루쿠론산을 일본어로 구루쿠론산(グルクロン酸)이라 하는데, 이를 줄여서 만든 이름. [[파일:구론산바몬드(바몬드유래).png|width=500]] [[바몬드]]는 미국의 [[버몬트|버몬트 주]]이자, '바몬드 카레'의 그 '바몬드'가 맞다. 미국 버몬트 주에서 활동하던 의사 디포레스트 클린턴 자비스(DeForest Clinton Jarvis)는 1958년 '민간의학: 버몬트 의사의 건강 가이드'라는 책에서 [[식초|사과식초]]와 [[벌꿀]]을 꾸준히 섭취하면 모든 병을 물리칠 수 있다는 [[민간요법]]을 제시하였고 이 책은 백만 부 이상 팔리는 [[베스트셀러]]가 된다. 일본에서도 이를 이용해 사과식초만 사과로 바꾸어 바몬토 카레"(バーモントカレー)를 출시해 인기를 끌었으며 한국에도 '바몬드 카레'로 출시되었다. 위의 광고 오른쪽을 보면 [[꿀벌]]과 [[사과]] 그림이 그려진 것을 볼 수 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기