문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 냉라면 (문단 편집) == 개요 == [[라면]]의 응용 요리로, 기존에 뜨겁게 먹던 라면을 차갑게 먹어보자는 발상에서 출발했다. 라면이 주 재료이지만 라면 외의 다른 기호품을 넣어 여름에 즐길 수 있는 차가운 라면. [[냉라멘]]과는 무관한 음식이다. 냉면을 해 먹기엔 번거롭고, 집에 남은 라면을 여름에 시원하게 먹자는 발상에서 너도나도 해 먹는 레시피 중 하나. 차가운 물과 면을 씻어낼 공간이 필요하며, 스프 없이 면발만 끓인 후 물은 버리고 찬물로 면발을 헹군 후 시원한 라면스프 국물을 붓는다. 라면 특유의 빨간 라면스프를 물에 개서 만들어내며, 기호에 따라 [[식초]], 삶은 [[계란]], [[청양고추]], 채 썬 [[파]]나 [[오이]] 등을 얹어서 멋스럽게 내밀 수도 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기