문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 담양군 (문단 편집) === 음식 === 외지인들에게는 [[떡갈비]]가, 광주•전남 현지인들에게는 [[돼지갈비]]로 알려져 있는 지역이기도 하다. 덕분에 두 개를 전부 다 취급하는 식당도 간혹 있다. 흔히 떡갈비 하면 떠오르는 이미지(뼈가 붙어있고 고기가 다져진)에 부합한다. 다만 한우로 만들기 때문에 가격이 센 편. 돼지갈비의 경우 숯불에 미리 구워져서 나오는 것으로, 승일식당의 꿀꿀갈비가 대외적으로 유명하다.[* 방송 [[한식대첩 시즌2]] 전라남도 대표로 출전한 김갑례 도전자가 운영하는 곳] 최근에는 공급이 수요를 따라가지 못해서인지 전체적으로 맛과 질이 하향평준화, 가격은 상향평준화되었다. 담양읍내 관방제림 근처에 형성된 국수거리가 어느 정도 인지도가 오른 상태인데 메뉴는 모든 집이 동일(비빔국수, 멸치국수 그리고 삶은 달걀)하다. 특별할 건 없고 가격 대비 맛은 괜찮은 편. 단 이곳도 역시 대외적으로 유명한 곳과 실제 지역민들이 꼽는 맛집은 다르다. 국수거리는 원래 '진우네 국수집' 이라는 곳이 원조로 그곳이 유명해지자 그 주변에 점점 국수집이 들어서게 되고 어느 순간에 담양군이 국수거리라고 지정했다. 창평면 면소재지 부근 창평시장 안에 [[국밥]]집들이 있다. 호남권에서 흔히 볼 수 있는 창평국밥의 원조가 여기다. 창평국밥이 인기가 좋아 여기저기 체인점들이 많지만 맛과 양은 본가의 것을 따라가지 못해 체인점들의 평은 좋은 편이 아니니 체인점에서 먹어 본 사람들은 한 번씩 먹어보고 맛을 비교해 보는 것도 나쁘지 않다. 시장 안에 국밥집은 맛이 조금씩 다 다르다. 창평 엿도 나름 유명한데 공장에서 찍어내는 엿이 아니라 마을 부녀자들이 모여 밟고 당겨 만드는 수제 엿이다. 바삭하여 치아에 잘 붙지 않고 많이 달지 않아 노인들이 먹기에도 적합하다. 지금은 엿을 사먹는 사람이 거의 없어지다시피 해서 엿을 만들어 파는 일도 많이 쇠퇴하였지만 아직 명맥은 이어지고 있다. 대나무통에 밥을 넣어 만드는 [[대통밥]]도 유명하다. 죽순 회무침도 있는데 생선회를 무친 것이 아니라, 죽순을 채썰어 회무침처럼 버무린 것이다. 메뉴 목록에 올라 있는 것을 별도로 주문해서 먹기보단 죽순이 나는 철에 대통밥 반찬으로 나오는 경우가 있으므로 그때 먹어보는 것이 좋다. 그리고 디저트류로는 죽녹원에서 파는 대나무 아이스크림이나 현미죽순빵 등이 있다. 맛은 말차와 비슷하다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기