문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 대두어 (문단 편집) == 상세 == [[중국]]에서는 [[초어]], [[백련어]], 강청어와 함께 4대 가어(家魚)라고 불리며 인기있는 어종으로 주로 [[찜]] 등으로 요리해서 먹는다. 또한 [[아시아]]에서는 많이 잡히고 있으며 한국에서는 자연 번식이 안 되어 점점 수가 줄고 있다고 한다. 때때로 [[대구(어류)|대구]]가 대두어라고 불리는 경우가 종종 있기는 한데, 실제로 대구와는 아무런 관련이 없다. 아시아에서는 인기가 많은 반면에 [[미국]]에서는 [[미시시피 강]]에 방류되어 [[생태계]]를 파괴시키고 있다. 이런 이유가 대두어는 가시가 많은데 [[한국]]이나 [[일본]], 중국에서는 [[갈치]], [[준치]], [[붕어]], [[전어]] 등 가시가 있는 생선도 잘 먹는 반면, 미국이나 [[유럽]]에서는 가시가 있는 물고기를 선호하지 않기 때문에 식용으로 잡지 않아 미국에서는 매우 수가 많다고 한다. 근연종으로는 [[백련어]]가 있는데 마찬가지로 미시시피 강에 대두어와 같이 방류되어 생태계를 파괴하고 있다.이 녀석도 물 위로 뛰어오르는 데다 가시도 많은 편. 이들이 무려 일부 강에서는 전체 물고기 개체수 중 95%가 이 녀석들로 채워진 곳도 있다. 오죽하면 미군에서, 토론토와 시카고 등 여러 주의 수원이 되고 있는 더 그레이트 레이크에 이 물고기들이 들어가지 못하도록 전기펜스를 [[https://youtu.be/t3oLeSPINOk|설치했다]]. [[2003년]] 초 [[한강]]에서 [[https://n.sbs.co.kr/2JHZ3Yv|1미터가 넘는 대형 개체가 발견되었다.]] 국내에는 [[1960년대]]부터 수입이 시작되었고 한강에는 [[1988년]]경 다량으로 방류되었는데, 그때 방류된 개체가 살아 있었던 것. 근연종인 [[초어]]와 [[백련어]]도 60~80년대에 식용으로 수입되었지만 번식에 실패했고 식용으로 보급도 실패, 방류되어 여러 하천에 살고 있다. 그 중 일부는 자연 번식이 되었다고도 한다. 하지만 국내 분포 개체수, 출현 빈도는 백연어,초어에 비해 확연히 적다. [[분류:백연속]][[분류:생선]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기