문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 대마초 (문단 편집) === 요리로 섭취하기 === [[파일:gummy canabis.jpg|width=600&align=center]] "먹을 수 있는"이라는 뜻의 에더블(edible)이라고도 불리며 대마초를 함유한 모든 [[식품]]을 말한다. 즉 대마를 활용한 [[요리]]의 총칭. 이는 대마초의 마약성분인 THC가 지용성 물질이라 기름에 잘 배어 나오는 점을 이용하는 것으로, 대마초의 꽃이나 잎을 그대로 요리에 넣기도 하지만 THC를 녹여서 추출하여 버터나 오일로 사용하는 식으로 요리에 넣기도 한다. 이러한 특성상 버터나 오일이 들어가는 요리라면 무엇이든 에더블 요리가 될 수 있는데, 흔하진 않지만 대마 [[김치볶음밥]]이나, 대마 [[피자]] 등도 가능하며, 심지어 [[김치찌개]]와 [[김치]]도 대마의 마수를 피해가지 못했다.[[https://www.youtube.com/watch?v=v7nV2VNlx6Q|#]] 요리뿐만 아니라 음료수와 같은 마실 수 있는 형태로 나오기도 하는데 차처럼 우려내거나 추출액을 음료수에 섞는 등 여러가지 형태로 만들어질 수 있다. 이러한 에더블 요리들 중에서도 특히 [[대마초 브라우니]]가 유명하지만 실제로는 브라우니의 짧은 보존기간 때문에 유통상 어려움이 많아 생각보다 흔하진 않으며, 먹기도 편하고 유통기한이 긴 [[젤리]](gummy), [[알약]] 등의 형태가 가장 흔한 식품이다. '''요리'''라는 특성상 완성품이 있다는 가정 하에 흡입할 연기를 내기 위한 특수한 도구가 필요없다. 조리과정을 거친 요리나 가공품을 그냥 먹기만 하면 그만이기 때문에 일단 용법이 여타 방법과 비교해 지극히 간단하다. 또한 대마 성분을 분자 단위로 추출해 음식에 섞는 만큼 그 성분을 용도에 맞춰 선택할 수 있다는 점이 에더블 만의 장점으로 뽑힌다. 일반적으로 크게 THC 성분과 CBD 성분을 기준으로 나뉘어 제조되기 때문에 목적에 따라 구입할 수 있다. 단, CBD의 경우 성분을 자세히 보면 full spectrum과 broad spectrum 2가지로 나뉘어지는데 full spectrum의 경우 THC 성분이 0.3%까지 섞여 들어 가는 것을 허용하지만 broad spectrum은 추가 공정을 통해 THC 성분을 완전히 제거한 것으로 THC의 체내 흡수가 걱정이 된다면 broad spectrum CBD 제품을 선택하면 된다. 또 다른 장점은 대마초를 장기적으로 흡연할 때 발생할 수 있는 각종 폐, [[치아]], 구강 관련 [[질병]]을 예방할 수 있다는 점이다. 현재까지 의학적으로 밝혀진 대마초 관련 악영향은 대부분 대마 성분 그 자체보다 대마초를 연소할 때 발생하는 타르를 비롯한 각종 발암물질을 함께 들이키며 발생하는데, 음식으로 섭취할 경우 발암물질 없이 복용할 수 있다. 즉, 비흡연자 같이 흡연 방식에 거부감을 느끼는 사람들에게는 가장 접근성이 좋은 방법인 셈. 그리고 대마를 섭취하는 경우에는 연기로 태우는 대마보다 훨씬 강력한 효과를 내며 평균적으로 적어도 2-4시간 이상은 효과가 지속되며 고용량 THC가 함유된 제품은 8시간이상으로 효과가 지속되는 경우도 있다. 반면, 식이 용법은 흡연 과정으로 호흡기를 통해 [[뇌]]에 빠르고 직접적으로 마약 성분을 흡수하는 다른 방법과 달리 일반적인 식품과 같이 구강섭취 이후 위를 거쳐 소장에서 복잡한 소화와 흡수 과정을 거쳐야 하기 때문에 효과가 나타나기까지는 최소 2시간 정도가 필요하다는 단점이 존재한다. 그래서 술을 취기가 올라오기도 전에 빨리 먹다가 주량을 넘겨버리고 인사불성이 되는 것처럼, 양 조절 제대로 못하고 양껏 에더블을 퍼먹다 결과적으로 평균 이상의 대마를 섭취해 엄청난 하이가 와서 인사불성이 돼버리는 경우도 있다. 그리고 가장 큰 문제점은 이러한 에더블들이 일반적으로 볼 수 있는 사탕류나 기타 식품류의 형태를 하고 있어 때문에 아무것도 모르는 일반인은 물론, '''어린이'''들이 일반 식품으로 착각하여 섭취하는 사고가 더 쉽게 발생한다는 것이다. 오락용 대마초가 합법인 캐나다의 관련 정부기관에서도 이러한 문제점을 보고하며 어린이들의 손이 닿지 않는 장소에 보관할 것을 강력히 권고하고 있다. [[https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2020/73669a-eng.php|#]] 여담으로 대마초의 잎이나 꽃 자체는 맛이 끔찍하게 없으며, 흡연으로 흡수했을 때처럼 입이 마르는 부작용이 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기