문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 대만맥주 (문단 편집) == 상세 == [[대만]]에서 가장 많이 팔리고 가장 많이 소비되는 맥주이며 동시에 대만에서 대내외적으로 가장 유명한 맥주이기도하다. 대만 맥주시장의 약 50~60% 정도를 점유하고 있는 중이다. 이같이 대만맥주가 대만 내에서 압도적인 이유는 2002년까지 법적으로 대만의 주류를 대만담배주류공사가 [[독점]]하고 있었기 때문이다. 대만맥주의 간판상품, '골드메달'로 대표되는 [[라거]] 종류의 맥주들이 유명하다. 18일동안만 유통되어 신선함으로 승부를 보는 병입 [[생맥주]]도 라거류 중에서 인기가 많은 제품이다. 물론 일반 맥주 뿐만 아니라 프리미엄 맥주, [[과일맥주]], 허니비어 등 출시하는 제품은 무척 다양하다. 도수는 오리지널인 골드메달을 기준으로 5%인데 다른 대만맥주의 제품들 역시 대부분 5%의 도수를 가지고 있다. 몇 안되는 예외가 '타이완비어 클래식'으로 도수가 4.5%이다. 다만, 일반적인 맥주가 아니라 '[[과일맥주]]'의 경우 도수가 2.5%~2.8% 정도에 맞춰서 생산된다. 또한 맥주의 발효공정 중에 '포모사 쌀(蓬萊米)'이라는 대만산 쌀을 첨가하는데 이게 대만맥주만의 독특한 풍미를 내도록 도와준다. 포모사 쌀은 대만에서 자체적으로 개발한 품종으로 1960년대부터 대만맥주에 첨가되었다고 한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기