문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 돈두르마 (문단 편집) == 개요 == '''돈두르마'''(Dondurma)는 [[튀르키예]]의 전통적인 아이스크림으로, 대중적으로는 '''튀르키예/터키 아이스크림'''(Turkish ice cream)으로도 알려져 있다. ##'대중적'인 명칭으로, 2022년 '터키' 국호의 외교부 표기 변경과는 관계 없이 '튀르키예 아이스크림'이라고 알려져 있지는 않습니다. 특유의 아이스크림 가판대에서 부드럽게 만들어 파는 경우가 많으며, 빨간 조끼와 모자를 쓴 사람이 긴 막대기로 아이스크림을 퍼담는 이미지로 유명하다. 튀르키예 밖에서도 외국인이 많이 모이는 광장 등에 개점하거나 노점상의 형태로 파는 것을 찾아볼 수 있으며, [[서울]]에는 [[이태원동|이태원]]과 [[인사동길]]에, [[대구]]에는 [[이월드]] 등에 있다. [[튀르키예 요리]] 음식점에서 [[케밥]]과 더불어 세트로 판매하기도 한다.[* 간혹 어떤 곳은 [[사탕수수]]도 같이 팔기도 한다. 정작 튀르키예 본토에서는 자국산 사탕무산업을 보호하기 위해 사탕수수는커녕 사탕수수 설탕의 수입조차도 금지지만.] 돈두르마의 어원은 [[튀르키예어]]로 '얼리다'라는 뜻의 동사인 'dondurmak'의 명사형이다.[* 여기서 다른 접사가 추가되어 형용사 등이 파생된다. dondurulmuş 얼어붙은, dondurmuş 얼린.] 직역하면 '얼린 것', '냉동'이라고 할 수 있다. 돈두르마스(Dondurması)로도 알려져 있지만 뒤에 붙는 '-스'는 튀르키예어의 3인칭 접미어로, 원형은 돈두르마(Dondurma)이다. '돈두르마스'라고 부르기 위해서는 앞에 Maraş Dondurması (마라쉬 돈두르마스) 등 수식어가 붙어야 한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기