문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 떡고물 (문단 편집) ==== 팥 ==== 시루떡에 주로 쓰이는 고물로서 [[팥고물]]이라고 부른다. 만드는 방법 1. 팥을 푹 삶아 체에 밭쳐 물기를 제거한뒤 다시 볶아 완전히 수분을 빼준다. 1. 수분이 모두 날아간 팥은 소금과 설탕을 넣고 섞어 방망이로 빻는데, 이때 팥 알갱이와 가루를 50대 50으로 남게끔 잘 빻아야 한다. 이렇게 완성된 팥고물은 시루떡과 각종 팥고물을 이용한 떡의 고물로서 사용한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기