문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 맥주/종류 (문단 편집) === 로겐비어 === '''Roggenbier'''. [[호밀]](Roggen)의 맥아가 보리 맥아와 함께 주재료가 되는 맥주로, 호밀 맥아 자체가 색이 짙은 갈색이라 얼핏 보기에는 흑밀맥주와 비슷해 보인다. 다만 맛은 다른 밀맥주들과 달리 좀 알싸한 편이다. 세계구급 호밀 생산국인 독일이라 로겐비어도 많이 생산될 것이라고 생각할 수도 있지만, 현재 생산되는 곳은 바이에른 중부의 레겐스부르크(Regensburg)를 중심으로 한 몇 군데의 양조장 뿐이라 의외로 희귀하다. 다만 호밀이 많이 나는 지역에서는 자가양조 혹은 크래프트 맥주 형태로 생산하는 경우가 많고, 비슷하게 [[호밀빵]]을 주재료로 하는 저알코올 양조주 혹은 탄산음료 [[크바스]]의 제법을 응용해 [[허브(식물)|허브]]나 과일 시럽 등을 넣은 제품도 드물게 찾아볼 수 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기