문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 밀 (문단 편집) == 개요 == 벼과 밀속 식물 및 그 낟알(밀산업 육성법 제2조 제1호). [[모식종]]은 통칭 '빵밀'로 불리는 ''Triticum aestivum''이다. 외떡잎 한해살이 풀로서, [[쌀]]과 [[옥수수]]와 함께 세계의 주요 [[곡물]]로, 세계 인구의 30%는 밀을 [[주식]]으로 먹는다. 한자로 '작은 [[보리]]'라 하여 '소맥(小麥)'이라고도 한다.[* [[빵]], [[과자]] 등 밀을 사용한 가공식품 겉포장의 원재료명을 보면 밀가루 대신 소맥분이라고 표기한 것을 볼 수 있다.] 반대로 대맥(大麥)은 보리이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기