문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 새우살 (문단 편집) == 개요 == [[쇠고기|[[파일:새우살 스테이크 (5).png|width=200px&align=center]]]] '''새우살'''(갈비 덧살)은 [[소]]의 [[립아이]]에서 알등심살을 감싸는 나선형 모양의 [[쇠고기]]다. 이 고기가 등이 굽은 [[새우]]와 모양이 비슷해서 새우살이라고 불린다. 립아이에서 제일 맛있는 고기라고 하여 '''꽃살'''이라고 불리기도 한다. 영미권에서는 새우살이 [[모자]]의 깔때기처럼 생겼다고 하여 '''립아이 캡'''(The Cap of Ribeye; Ribeye Cap)이라고 불리거나 줄여서 '''립캡'''(Rib Cap)이라고 불린다. 심지어는 더 줄여서 캡 (Cap) 이라고 까지 줄여 부르는 경우도 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기