문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 새우살 (문단 편집) == 여담 == * 새우살은 대부분의 사람들에게 립아이 및 토마호크를 고르는 기준이 된다. 같은 매장에서 파는 립아이나 토마호크여도 개체 별로 새우살 면적의 차이가 크므로 직접 비교하고 고르는 것이 좋다. * 한우의 경우 [[채끝살|채끝]]이 등심보다 비싸다. 한우 채끝을 사고 싶다면 한우 등심 중에서 새우살이 없는 개체를 고르면 이득이다. 해당 개체가 채끝으로 이어지는 순수한 알등심 부분에서 정형된거라 채끝하고 비슷한 식감이 나면서도 마블링이 채끝보다 더 많기에 약간 더 부드럽다. * 수입산의 경우 채끝이 립아이보다 더 싼 가격에 판매된다. 그래서 수입산 립아이를 살 때에는 새우살이 적거나 거의 없는 립아이를 살 바에는 채끝을 사는게 낫다. 이는 [[정육왕]]도 언급했던 부분이다. [[https://youtu.be/Xkpmy370QF4?t=2m30s|#]] * 새우살이라고 하면 대부분의 사람들은 껍질이 제거된 채로 판매되는 [[새우|순살 새우]]를 떠올리는 경우가 많다. 소고기 새우살을 아는 사람들은 국내에서 많지 않다. [각주] ---- [include(틀:문서 가져옴, title=등심, version=207)]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기