문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 새우튀김 (문단 편집) === 필리핀 === 새우 대가리를 제거하고 손질을 한 뒤 튀김옷을 입혀서 하나씩 기름에 튀겨내는 [[https://www.simpol.ph/localife/camaron-rebosado|camaron rebosado]]라는 새우튀김이 있다. 중국 이민자들에 의해 생긴 요리로 양념에 재운 뒤 튀기기도 한다. 그외에도 껍질을 까지 않은 여러 마리의 잔새우를 뭉쳐서 통째로 튀기는 [[https://www.foxyfolksy.com/ukoy-recipe-filipino-shrimp-fritters/|ukoy]]와 새우를 술에 재운 뒤 튀김옷을 입혀서 튀겨내는 [[https://www.panlasangpinoymeatrecipes.com/nilasing-hipon.htm|nilasing na hipon]]이 있다. 이건 말 그대로 술취한 새우라는 뜻이다. 그리고 구체적으로 필리핀에 특정되는 건 아니고 동남아 전반에 걸친 요리로 새우에 코코넛 가루를 뿌리거나 코코넛 밀크를 넣어 튀기는 [[https://www.onceuponachef.com/recipes/crispy-coconut-shrimp-with-sweet-red-chili-sauce.html|코코넛슈림프]]가 있다. 이 요리는 널리 퍼져 있어서 동남아 뿐만 아니라 전세계 해산물 식당에서 흔히 접할 수 있는 음식이다. 한국에서 코코넛슈림프는 [[버거킹]]에서 맛 볼 수 있기도 하고 다른 해산물 음식점에서도 맛 볼 수 있는 경우가 많다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기